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细胞学, 分子组成, 有机化合物, 固醇 (胆固醇, 性激素, 维生素D), 无机化合物, 脂类的种类和功能 - Coggle Diagram
细胞学
类别
原核细胞
形容形状的细菌 杆 球 螺旋 弧 例外如（乳酸杆菌 ，） 多数有细胞壁
多数有细胞壁
大小 1-10微米
无细胞骨架
细胞器 只有核糖体
无真正细胞核 只有 dna 无染色体 拟核
真核细胞
植物细胞和真菌有细胞壁 动物细胞无细胞壁 酵母菌
3-100微米
有细胞骨架
细胞器 线粒体 叶绿体 高尔基体
由核膜 核仁 染色体 遗传物质
原生生物 真菌 动植物
有机体 包含一切动植物 由细胞产物和细胞组成
新细胞 由老细胞产生
独立的单位 既有自己的生命 又可以结合其他细胞组成生命整体
分子组成
大量元素、
C H O N P S K Ga Mg
微量元素
Fe Zn B Cu Mo Mu
含量最高的元素
C H O N
主要元素 C H O N P S
基本元素 C 干重条件下含量最高 蔬菜晒干
质量分数最大的元素 鲜重条件下含量最大的元素 O 例如 蔬菜
有机化合物
糖类
单糖 不能水解
核糖 RNA的组成成分
脱氧核糖 DNA组成
葡萄糖 细胞生命活动所需主要能源物质
果糖 半乳糖
多糖
糖原人和动物的储能物质
纤维素 细胞壁的主要成分
淀粉 植物的储能物质
土豆 红薯
二糖 两个分子 单糖脱水而成
蔗糖麦芽糖 乳糖
脂类
脂肪
维持体温恒定
缓冲和减压 保护内脏
良好的储能物质
磷脂
构成细胞膜和细胞器 的主要成分
蛋白质干重 含量最高的
核酸 主要遗传物质 DNA
固醇
胆固醇
参与血液脂质的运输
动物细胞膜的重要成分
性激素
激发维持雌雄生物的第二性征
生殖器官的发育和形成
维生素D
促进人和动物肠道对钙的吸收
无机化合物
水 含量最高化合物
自由水 和 结合水
自由水含量高 代谢旺盛 代谢运输 化合反应的主要场所
结合水 含量高 代谢低
粮食存储 自由水含量低
无机盐 离子 Ga 镁
脂类的种类和功能
脂肪
维持体温恒定
缓冲解压 保护内脏
良好的储能物质
磷脂
细胞膜 和细胞器的成分
神经髓鞘的主要成分