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Food for soul - Coggle Diagram
Food for soul
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Principios Guia
Calidad de ideas
Al colaborar con miembros de la comunidad, chefs, artistas, organizaciones y profesionales de diferentes campos, el objetivo es imaginar y crear lugares y experiencias que pueden ser plataformas de aprendizaje e intercambio.
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El valor de la hospitalidad
La hospitalidad crea experiencias que tienen impacto emocional y que pueden hacer que la gente se sienta vista y querida. A través de la excelencia los servicios, integridad de motivación y la atención que cada quien le dedica, asegura un sentido de dignidad, cariño y pertenencia que motiva. our aim is to ensure a sense of dignity, caring and belonging that motivates them to express themselves and their ideas.
A través de los principios guía ellos trascienden ideas innovadoras en acciones y oportunidades que rompen con las normas sociales y redescubren, renuevan personas lugares y comida. Ellos se enfocan en tres programas.
Refettorios
Son lugares físicos diseñados para la comunidad que inspiran y empoderan el potencial humano (comedores)
Red de aprendizaje
Es un espacio de educación creativa en donde los colaboradores son libres de compartir información, tener dialogo y se dan opotunidades de transformación de programas inclusivos y equitativos diseñados para promover resiliencia y sostenibilidad.
Centro de innovación
Es una plataforma virtual en la cual se exhiben estudios de investigación, medir la eficacia del programa al involucrar oportunidades educativas. El cambio es el resultado de diferentes ideas, puntos de vista, disciplinas y experiencias que se unen e interconectan. Se fomenta la innovación, el espíritu empresarial y el pensamiento crítico a través de un enfoque interdisciplinario.
Misión
Al propiciar una transformación de personas, lugares y comida, se construye una cultura de valor que fortalece a la comunidad, crea oportunidades para crecimiento social y económico al igual que construir sistemas de comida más saludables y equitativos.
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Food for Soul es un proyecto cultural que se fundo por el Chef Massimo Bottura y Lara Gilmore para hacer notar el potencial invisible de la gente, lugares y comida
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