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Metabolismo de las Proteínas, Acetil-CoA, Tirosina, SUCCINIL, Trionina,…
Metabolismo de las Proteínas
Definición
Una proteina es un compuesto orgánico que esta conformado por carbono, hidrogeno, oxígeno y fosforo y principalmente nitrogeno, si no hay nitrogeno no es proteína.
Transaminación
Las transaminasas o aminotransferass son enzimas de la degradación y sintesis de aminoáciodos.
Es la transaferencia reversible de un grupo amino de una aminoácido a un cetoácido, transformado el cetoácido en un aminoácido y viceversa, reacción catalizada por una aminotransferasa
Transferencia de un grupo amino a un cetoácido
α-cetoglutarato + Alanina
Transaminasa
Glutamato+ Piruvato
Reversible
Ciclo de la urea
El ciclo de la urea comienza en el interior de las mitocondrias de los hepatocitos.
Reacciones
Condensación
En el citoplasma
Grupo amino del aspartato + citrulina
Argininosuccinato
sintetasa
Argininosuccinato
Irreversible
Hidrolisis
En el citoplasma
Argininosuccinato
Argininosuccinato
Liasa
Arginina libre y
fumarato
Irreversible
Transferencia del grupo carbonilo del carbamoil-fosfato
Mitocondria
Carbamoil-fosfato
Ornitina transcarbamilasa
Citrulina
Irreversible
Hidrolisis de la
arginina libre
En el citoplasma
Arginina libre
Arginasa
Citoplasmática
Urea y ornitina
Irreversible
Conversión de amoníaco a carbamoil-fosfato
Mitocondria
Amoníaco + bicarbonato
Carbamoil-fosfato-sintetasa
Carbamoil-fosfato
Irreversible
Transporte de nuevo a la mitocondria
En el citoplasma
Ornitina
Irreversible
Descarboxilación
Los AA s descarboxilan y forman aminas biógenas, ellas o sus derivados tienen importantes funciones biológicas ( hormonas, neurotransmisores y inmunomoduladores).
Feniletilamina
Dopamina
Serotonina
Noradrenal
Etanolamina
Adrenalina
Histamina
Sitio donde ocurre
Citosol
Desaminación
Es la eliminación de un grupo de una molécula en situaciones de consumo de proteínas la desaminación se usa para los aminoácidos para obtener energía.
Eliminación de un grupo amino de una molécula
Glutamato
Glutamato deshidrogenasa
α-cetoglutarato
Reversible
Sitio donde ocurre
Matriz mitocondrial
Esqueletos carbonados
Acetil-CoA
Acetoacetatos
Cuerpos
Cetónicos.
Leucina
Lisina
Fenilalanina
Tirosina
Triptófano.
Leucina.
Isoleucina
Tirosina
Fenilalanina
SUCCINIL
Trionina
Metionina
Alfa-Ceto Glutarato
Glutamato
Glutamina
Histidina
Prolina
Arginina
GLUCOGÉNICOS
CETOGÉNICOS
Cisteína
Treonina
Alanina
Glicina
Serina
Ciclo
De Krebs
Piruvato
GLUCOSA
Asparagina
Aspartato
Aspartato
OXALACETATO
FUMARATO
Valina
Isoleucina
