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ENZIMAS, Omar André Alvarado De León
2200-17-1752
Bioquímica Aplicada -…
ENZIMAS
CLASIFICACIÓN
Liasas
Actúan sobre los enlaces entre los átomos de carbono, carbono y oxígeno, carbono y azufre.
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Hidrolasas
Actúan sobre las moléculas de protoplasma, dentro se encuentran proteínas
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Ligasas
Permiten que dos moléculas se unan, esto se da al mismo tiempo en que el ATP se degrada y libera energías.
DEFINICIÓN
Es una molécula que se encuentra conformada principalmente por proteína que producen las células vivas, siendo su función destacada la de actuar como catalizador y regulador en los procesos químicos del organismo.
CARACTERÍSTICAS
Son proteínas que poseen un efecto catalizador al reducir la barrera energética de ciertas reacciones químicas
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COFACTOR
Cofactores
Es una molécula pequeña necesaria para la actividad de muchas enzimas. Los cofactores son iones metálicos o moléculas orgánicas que participan con las enzimas en la realización de una actividad enzimática.
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ENZIMAS
Isoenzimas
Proteínas con diferente estructura pero que catalizan la misma reacción pero que se desplazan de forma diferente en la electroforesis.
Características:
- Son específicos de ciertas células
- Confiere a los organismos, plasticidad, versatibilidad y precisión en sus funciones.
Aloenzimas
Son formas alternativas de una enzima, codificadas por diferentes a los de un mismo locus genético.
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