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Cobre (Cu) - Coggle Diagram
Cobre (Cu)
Función
Respiración celular
Regulador de neurotransmisores
Reacción de oxidación
Transporte de electrones
Síntesis de colágeno
Desarrollo de estructuras vasculares, esqueléticas y del SNC
Antioxidante.
Cuproenzimas y proteínas que contienen cobre
CuZnSO4, metalotioneína, citocromo c, tirosinasa, dopamina β-hidroxilasa, lisil oxidasa
Almacen
Músculo e hígado
Hígado 30-50 μg/g seco (50-70% Cu Total)
50-80 mg (1.2-2.5 μg/g de tejido sin grasa)
Valores máximos por la mañana.
Mujeres: 49 a 184 μg/dL (7.7 a 29.0 μmol/L)
Hombres: 59 a 118 μg/dL (9.3 a 18.6 μmol/L)
Eliminación
Las heces (bilis y Cu dietético no absorbido)
Alteraciones
Intoxicación
Enfermedad de Wilson: autosómica recesivo, falta de excreción de Cu en la bilis: exceso de Cu en hígado, riñones, cerebro, ojos, necrosis hepática, hipertensión, anillos de Kayser-Fleischer en los ojo
Cu urinario >100 μg / 24 h
Ceruloplasmina sérica 20md/dL
Cu hepatico >250 μg/g de peso seco
Tx quelación
Exceso de suplementos
Ingestión de agua contaminada
Ingestión de fungicidas (sulfato de cobre)
Exposición industria.
Dosis superiores a 10 mg/día
Deficiencia
Las concentraciones más bajas pueden ser indicativas de reservas de cobre agotadas.
Ceruloplasmina
Síndrome del cabello rizado de Menkes, ligado al cromosoma X, insuficiencia congénita de la absorción de Cu, reticulación anormal del colágeno
Debilidad muscular Anemia hipocrómica refractaria al hierro, leucopenia, defectos neurológicos, hipopigmentación.
En prematuridad: fracturas óseas, defectos esqueléticos. Niños desnutridos y bebés prematuros no suplementados
Absorción
Estómago e intestino delgado
Hígado, mariscos, chocolate, nueces y semillas
Ingesta diaria: 1,6 mg en los hombres y 1,2 mg en las mujeres. (mínimo 0,9 mg / día)
Aumento de las necesidades por tabaquismo, el ejercicio intenso, las infecciones y las lesiones.
Disminuye por la ingesta excesiva de zinc o hierro
Transporta unido a la albúmina y la transcuperina hacia el hígado
Ceruloplasmina (65% al 90%) y metalotioneína
Cu-S 70-140 μg/dL