Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Enzim, Kelompok 9, Biokimia 02 - Coggle Diagram
Enzim
Tag fusi dapat berupa polipeptida, protein kecil atau enzim yang ditambahkan ke terminal amino (N) atau karboksi (C) protein. Penandaan dapat dilakukan melalui kloning ke dalam vektor atau penambahan dengan pengeditan gen untuk menandai protein endogen. Dengan menggunakan tag afinitas, protein dapat diisolasikan/dilumpukan.
Salah satu cara untuk memeriksa fungsi protein --> menambahkan tag pada protein yang diinginkan dan memisahkannya untuk memurnikan lisat sel dan dan menggunakan protein yang diisolasinya dalam uji biokimia
Kegunaan umum
Membantu pemahaman protein mana yang menjadi bagian dari kompleks yang lebih besar, protein mana yang berinteraksi dan perannya dalam fungsi seluler dan penyakit.
Mengukur protein, mempelajari kompleks protein, dan menentukan apakah protein berada di dalam atau di luar sel.
-
Jenis Tagging
-
HaloTag® Protein
Dasarnya adalah ikatan kovalen antara protein HaloTag® dan ligannya. Karena kekuatan ikatan kovalen, maka protein dapat dicuci di bawah kondisi yang ketat untuk menghilangkan latar belakang protein yang tidak spesifik.
Kegunaan
Dapat membuat protein rekombinan lebih larut dan bahkan meningkatkan ekspresi pada bakteri sehingga interaksi protein dapat lebih mudah dipahami.
Polihistane

Sebuah serangkaian asam amino dalam protein yang biasanya terdiri dari setidaknya 6 ataupun 9 histidin (His) residu, yang mana seringkali terdapat pada N- atau C-terminus protein.
-
Kegunaan
Dapat mengikat ion logam seperti Ni2+, Zn2+ dan Cu2+ sehingga berguna untuk memurnikan/melumpuhkan protein fusi.
-
-
NanoLuc® Luciferase
Menyediakan tag fusi protein yang sensitif dan mudah diukur. Namun, enzim reporter tidak memerlukan mitra pelengkap, menyederhanakan penggunaannya dalam beberapa aplikasi.
Enzim Rekombinan
Definisi
Struktur protein yang telah dimanipulasi dan di-edit/sunting, lalu di-clone "protein expression"-nya untuk mendapatkan jumlah enzim yang lebih banyak
Walaupun begitu, modifikasi dari struktur proteinnya seringkali terjadi mutasi sehingga
Karena ini, enzim rekombinan merupakan metode yang cocok untuk enzim sebagai produk komersil
Contoh produk komersil adalah untuk aplikasi makanan, industri tekstil, kertas, bioteknologi, dan industri kimia
Karakterisitk
Dapat ditemukan di bakteria thermophilic, yaitu bakteri yang dapat hidup di suhu tinggi akibat dari struktur DNA-nya
Walaupun begitu, enzim rekombinan dapat ditemukan di berbagai bakteri yang sering dijumpa seperti E. Coli
Bakteri yang proteinnya diambil bisa dari seperti enzim dari suatu habitat tertentu seperti dari hot spring, yaitu bakteri sulfolobus tokodaii
Kategori
Dari bakteria thermophilic dan beberapa bakteria eukariotik, bakteria tersebut memiliki struktur enzim yang unik agar dapat bertahan hidup. Enzim tersebut diekstrak dari bakteria-bakteria tersebut, lalu di-clone dan dibentuk ekspresi proteinnya.
Sebelum diambil struktur enzimnya, strain bakteria tersebut mengalami incubation dan centrifugation untuk menghilangi impurities. Setelah proses purifikasi selesai, enzim atau protein murni tersebut dapat diekstrak
Alat yang digunakan untuk ekstraksi enzim rekombinan dari bakteri merupakan spektroskopi, UV-VIS
Walaupun telah diekstrak dan dikeluarkan dari bakterianya, produk ini masih memiliki karakteristik enzim dari bakteri thermophilic
-
Aktivitas Enzim
Enzim Psycrophilic
mengandung sekitar 90% asam lemak tak jenuh, 55% di antaranya adalah asam linolenat. Psikrofilik memiliki membran lipid kaya asam lemak tak jenuh, sehingga
membuat membran setengah cair fungsional pada suhu rendah.
dapat tumbuh pada suhu 0 °C, dengan pertumbuhan optimal yang terjadi pada suhu 15 °C atau dibawahnya
-
-
Enzim Thermophilic
Komposisi membran lipid pada organisme termofilik dibedakan dengan persentase lebih tinggi (30-40%) dari asam lemak jenuh
dibandingkan dengan spesies mesofilik dan psikrofilik. Termofilik biasanya memiliki lipid kaya asam lemak jenuh. Hal tersebut memungkinkan membran untuk tetap stabil dan fungsional pada suhu tinggi. Asam lemak jenuh membentuk lingkungan hidrofobik kuat daripada asam lemak tak jenuh, yang membantu menjelaskan stabilitas membran
bertahan dan berkembang pada temperatur rentan 40-80 °Cdengan pertumbuhan optimal pada kisaran suhu 50-65 °C. termofilik memiliki berbagai aplikasi seperti produksi polimerase DNA tahan panas yang digunakan dalam PCR
-
-
Pengertian
Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia.
Bila zat ini tidak ada maka proses-proses tersebut akan teljadi lambat atau tidak berlangsung sama sekali.
-
-