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MEDIOS DE CULTIVO - Coggle Diagram

- - - - poseen agar-agar en condiciones 1,5%
        
        permite detectar los tipos de bacterias que se encuentran en una sola muestra. si el objetivo es favorecer un microorganismo que se encuentra en cantidades pequeñas usaremos un medio líquido. si queremos conocer la diversidad de microorganismos presentes en la muestra el medio será sólido.
    - - poseen 0,4 a 0,6 de sust. gelificante
    - - no poseen sust. gelificantes, se utiliza cuando se pretende la obtención de una suspensión bacteriana de una determinada concentración.
        
        permiten que crezcan bacterias que se encuentran en una muestra en muy poca cantidad, cuya concentración es muy baja en la muestra.
  - - - medios sintéticos
        
        compuestos totalmente por compuestos químicamente definidos, disueltos en agua destilada.
      - medios complejos
        
        contienen ingredientes de composición química desconocida. contienen productos naturales de composición no definida.
  - - - compuesto por nutrientes básicos
    - - es necesario utilizar un cultivo enriquecido porque las bacterias presentes en pequeñas cant. pueden no detectarse, en especial si hay bacterias en cant. mayores. Sucede con frecuencia en muestras de suelo o materia fecal. el medio para un cultivo de enriquecimiento suele ser líquido y proporciona nutrientes y condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de un microbio particular pero no de otros
    - - permite distinguir las colonias del microorganismo deseado de otras colonias que crecen en la misma placa. de manera similar, los cultivos puros tienen reacción identificables con los medios diferenciales, sea en tubos o placas.
    - - diseñados para suprimir el crecimiento de bacterias no deseadas y favorecer el crecimiento de las deseadas.
- - - - fuente de carbono
        
        provee requerimientos energéticos nutricionales y estructurales según el tipo se utilizan distintas fuentes de carbonadas como ácidas, orgánicas, polisacáridos, monosacáridos, alcoholes, compuestos policíclicos. Los sustratos orgánicos sirven como fuente de carbono y de energía. La más utilizada es la glucosa.
      - fuente de hidrógeno
        
        esencial para la formación de proteínas, purinas y primidas. Provee en forma de NH +4, NO 3- o NO2-, en forma de aminoácidos. Para proveerlas se adicionan con extractos de carnes o levaduras, peptonas de carne o de caseína
      - macroelementos
        
        pueden estar en forma de sales inorgánicas. el fósforo de potasio para la formación de ATP, ácidos nucleicos y fosfolípidos de membrana. Los sulfatos intervienen en la formación de ciertos aminoácidos y vitaminas. En algunos casos es necesario integrarlos al medio de cultivo para los tipos de microorganismos que no pueden sintetizar.
      - Microelementos
        
        dentro de su grupo están el hierro que constituyen la enzima catalasa y de los citocromos; el zinc interviene en la actividad de las enzimas; el magnesio participa en la activación de enzimas y síntesis de ácidos nucleicos; el cobre necesario para la tirosinosa; el molibdeno necesario para la utilización de nitrato como fuente de nitrógeno.
      - otras sustancias
        
        algunos microorganismos tienen necesidades nutritivas por lo que se le añade a muchos medios sustancias. se añaden al medio de cultivo colorantes, como indicadores selectivos de algunos microorganismos. pueden añadirse antibióticos que inhiben el crecimiento de microorganismos indeseados.