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METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS, bibliografia - Coggle Diagram
METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS
DEFINICIÓN
Se refiere a los diversos procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y de aminoácidos, por medio del anabolismo proteico, y la degradación de proteínas por medio del catabolismo proteico.
RUTAS
Transaminacion
Son enzimas de la degradación y síntesis de aminoácidos.
Transferencia de amino a carbonilo
El grupo amino del glutamato se puede transferir al oxalacetato en una reacción de transaminación catalizada por la enzima AST-Aspartato aminotransferasa y produce aspartato y regenera el alfa-cetoglutarato.
Se produce en el citosol.
la digestión intestinal de las proteínas de la dieta y la degradación de las proteínas endógenas suministra los aa´s adecuados para las células.
Desaminación
Eliminación de un grupo amino de una molécula.
Eliminación de un grupo amino de una molécula
El glutamato mas NAD+ catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa y produce alfa- cetoglutarato + amoníaco + NAD(P)H + H+
Se produce en el higado
DESCARBOXILACIÓN
reacción metabólica fundamental durante la oxidación de moléculas orgánicas, catalizada por enzimas del tipo descarboxilasa.
sustancias
Feniletilamina
Dopamina
Serotonina
Noradrenalina
Etanolamina
Adrenalina
Histamina
Triptamina
DESTINO DE LOS ESQUELETOS
Glucogenicos
Fumarato
Fenilalamina
Aspartato
Tirosina
Oxalacetato
Aspartato
Asparagina
succinil-CoA
Metionina
Isoleucina
Valina
Treonina
a-cetoglutarato
Glutamina
Histidina
Glutamato
Prolina
Arginina
Piruvato
Cisteína
Serina
Glicina
Treonina
Alanina
cetogenicos
Acetoacetato
Lisina
Tirosina
Leucina
Fenilalamina
acetil-CoA
Isoleucina
Leucina
Triptófano
CICLO DE LA UREA
Comienza en el interior de las mitocondrias de los hepatocitos.
El carbamoil-fosfato cede su grupo carbonilo a la a la ornitina, para formar citrulina y liberar Pi. Reacción catalizada por la ornitina transcarbamilasa. la citrulina se libera al citoplasma.
El amoniaco se utiliza junto con el bicarbonato para producir carbamoil-fosfato. Reacción dependiente de ATP y catalizada por la carbamoil.fosfato-sintetasa I.
Citoplasma
El arginisuccinato se hidroliza por la arginino succinato liasa, para formar arginina libre y fumarato.
El fumarato ingresa en el ciclo de krebs y la argina libre catalizada por la arginasa citoplasmática para formar urea y ornitina.
El segundo amino procedente del aspartato se condensa con la citrulina para formar argininosuccinato. Reacción catalizada por la argininosuccinato sintetasa.
La ornitina puede ser transportada a la mitocondria para iniciar otra vuelta del ciclo de la urea.
REGULACION
ciclo de la urea
en individuos con deficiencias congenitas de enzimas del ciclo, distintas a la arginasa, el sustrato correspondiente se acumula, lo que provoca un aumento de la velocidad de la reaccion deficiente, por lo que la velocidad del ciclo se mantiene baja
bibliografia
Vacacela, W. Wilmer Augusto Vacacela Ajila.(Septiembre 6, 2021).METABOLISMO DE LAS PROTEINAS.
https://www.youtube.com/watch?v=v9j8FfBT8BM
