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Metabolismo de las Proteínas, Glicina, Cisteína, Serina, Treonina, Alanina…
Metabolismo de las Proteínas
Rutas metabólicas
TRANSAMINACIÓN
Las transaminasa o aminotransferasa son enzimas de la degradación y síntesis de aminoácidos. El grupo amino se transfiere a un cetoácido para formar otro aminoácido. Se da en el
citosol
.
Reacción
Transaminación
DESAMINACIÓN
Es la eliminación de un grupo amino de una molécula. En situaciones de consumo excesivo de proteínas, la desaminación se usa para descomponer los aminoácidos para obtener la energía.
El grupo amino se elimina del aminoácido y se convierte en amoniaco.
Se da en la
Matrix mitocondrial
.
Reacción
Eliminación del grupo Amino
CICLO DE LA UREA
El ciclo de la urea comienza en el interior de las mitocondrias de los hepatocitos. una pequeña parte se dirige al intestino y mediante la acción de las ureas bacterianas la hidrolizan hasta CO2 y amoniaco, que se excreta parcialmente por las heces.
Consta de 6 reacciones 2 en la
mitocondria
y 4 restantes en el
citoplasma
, dando como producto final la urea.
Reacción
-Conversión de amoniaco a carbamoil-fosfato.
-Transferencia del grupo carboxilo.
-Condensación.
-Hidrolisis.
-Hidrolisis de la arginina libre.
-Transporte de nuevo a la mitocondria
definicion
Se trata de la
degradación de las proteínas
endógenas suministradas los aa's adecuados para las células, muchas proteínas celulares se degradan y resintetizan constantemente en respuesta a las necesidades metabólicas
DESCARBOXILACIÓN
Es una reacción metabólica fundamental durante la oxidación de moléculas orgánicas, catalizada por enzimas del tipo descarboxilasa. Los AA se descarboxilan y forman=
-Serotonina
-Etanolalina
-
Histidina
-Fenilalamina
-Dopamina
-Noradrenalina
-Adrenalina
DESTINO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS
GLUCOGÉNICOS
Piruvato
Oxalacetato
Fumarato
Succinil
α -Cetoglutarato
CETOGÉNICOS
Acetil-CoA
Acetoacetato
Cuerpos cetónicos
Mecanismo de Regulación
La descarboxilacion es un mecanismo que ayuda a controlar la síntesis de proteínas para que el organismo vuelva a sus estado original, ya que posee sustancias que son necesarias para el equilibrio de las funciones vitales y coordinación de funciones del organismo vivo.
Glicina
Cisteína
Serina
Treonina
Alanina
Glucosa
Asparagina
Aspartato
Fenilalanina
Metionina
Treonina
Isoleucina
Glutamato
Histidina
Prolina
Glutamina
Aspartato
Tryosine
Valina
Triptófano
Isoleucina
Leucina
Lisina
Fenilalanina
Tirosina
Leucina
