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METABOLISMO DE LOS LIPIDOS - Coggle Diagram
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
Definición
Los lípidos son un grupo de sustancias muy heterogéneas, su característica en común es que son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.
Presentan una cadena hidrocarbonada larga, estos ácidos grasos se encuentran unidos a una molécula de glicerol.
Tienen un papel como fuente y reservorio de energía para los animales.
Aspectos Bioenergéticos:
Degradación
de los lípidos de almacenamiento de energía
Oxidación
de los ácidos grasos
Biosíntesis
de los lípidos energéticos
Rutas Metabólicas
Lipolisis
Mecanismo de movilización de los lípidos que están almacenados como reservorio de energía.
Se utiliza cuando hay deficiencia de aporte de energía y existen periodos de ayuno prolongado.
Ocurre en: Citoplasma de células adiposas
Se produce una reacción de Hidrólisis donde el Triacilglicerol se transforma en Glicerol y tres ácidos por medio de la enzima Triglicérido lipasa intracelular
β-Oxidación
Liberación secuencial de fragmentos de dos átomos de carbono a partir de un acido grasos ya que se produce por la ruptura del enlace entre los átomos de carbono alfa y beta
Proceso catabólico de los ácidos grasos en el cual sufren descarboxilación mediante la oxidación de un par de átomos de carbono sucesivamente en cada ciclo del proceso
Cetogénesis
Es un proceso metabólico por el cual se producen los cuerpos cetónicos como resultado del catabolismo de los ácidos grasos.
Cetolisis
Consiste en la utilización periférica de cuerpos cetónicos. Los cuerpos cetónicos generados en el hígado pasan a la sangre y de ahí a los tejidos periféricos según sus requerimientos energéticos. El acetil-CoA da lugar a la producción de energía a través del ciclo de Krebs.
Reacciones
Lipolisis
Hidrolisis
β-Oxidación
Deshidrogenación por FAD
Hidratacion
Deshidrogenación por NAD
Ruptura tíolica
Cetogénesis
Condensación I
Condensación II
Hidrolisis
Descarboxilación y reducción del acetoacetato para obtener
acetona y D-Beta-Hidroxibutirato.
Cetolisis
Conversión del Beta Hidroxi-Butirato en 2 moléculas de
Acetoacetato
Conversión de 2 moléculas de Acetoacetato en 2 moléculas de
Acetoacetil-CoA
Transformación de 2 moléculas de Acetoacetil-CoA en Acetil
CoA
Mecanismos de Control
Hormonal
En la lipolisis. El glucagón y adrenalina potencian la lipolisis mientras la insulina lo bloquea. La regulación también se puede dar mediante el ayuno o ejercicio físico
