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METABOLISMO DE LOS LIPIDOS - Coggle Diagram
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
DEFINICION
Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos, son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.
Estos presentan una cadena hidrocarbonada larga y se encuentran unidos a una molécula de glicerol. Tiene un papel muy importante como fuente de reservorio de energía para los animales.
RUTAS METABOLICAS
LIPOLISIS
.
Mecanismo de movilización de los lípidos que están almacenados como reservorio de energía. Utilizado cuando ay deficiencias de aporte de energía y existen periodos de ayuno prolongado. Esta ruta ocurre en el tejido adiposo y en el musculo.
REACCIONES
Hidrolisis
Ocurre por la acción de la enzima Triglicérido lipasa intracelular, siendo el sustrato los Ácidos grasos dando una molécula de Glicerol y 3 ácidos grasos. Reacción irreversible.
β - OXIDACION
.
Es la degradación de los ácidos grasos con la finalidad de obtener energía metabólica. Ocurre en la matriz mitocondrial.
REACCIONES
Deshidroxidación por FAD
Se da mediante la enzima CoA deshidrogenasa, siendo el sustrato el Acetil CoA dando FADH2 y un eniol-CoA. Reacción irreversible.
Hidratación
El Eniol-CoA es catalizada por la enzima Eniol-CoA hidratasa dando un Hidroxiacil CoA. Reacción reversible.
Deshidroxidación por NAD+
El Hidroxiacil CoA se oxida por la enzima Hidroxiacil CoA deshidrogenasa y se obtiene Cetoacil CoA. Reacción irreversible.
Ruptura tiolica
Se da por la acción de la enzima Tiolasa siendo el sustrato Cetoacil-CoA dando un Acetil CoA y un acil CoA. Reacción reversible.
CETOGENESIS
. Es un proceso metabólico por el cual se producen los cuerpos cetónicos como resultado del catabolismo de los ácidos grasos. Ocurre en las mitocondrias de las células del hígado.
REACCIONES
Condensación del 2 acetil-CoA a Acetoacetato CoA
El 2 acetil CoA pasa a Acetoacetato CoA mediante la enzima Tiolasa. Reacción reversible.
Condensación del Acetoacetato CoA en β-Hidroxi-β-Metil-Glutaril CoA (HMG-CoA)
Mediante la enzima HMG-CoA sintasa el Acetoacetato CoA con otra molécula de acetil CoA pasa a β-Hidroxi-β-Metil-Glutaril CoA (HMG-CoA). Reacción irreversible.
Hidrolizacion del β-Hidroxi-β-Metil-Glutaril CoA (HMG-CoA) en Acetoacetato
El β-Hidroxi-β-Metil-Glutaril CoA (HMG-CoA) pasa al Acetoacetato catalizada por la enzima HMG CoA liasa. Reacción irreversible.
Descarboxilación y reducción del Acetoacetato para obtener acetona y D-β-Hidroxibutirato
El Acetoacetato es catalizada por la enzima Acetoacetato descarboxilasa obteniendo Cetona. Reacción irreversible.
El Acetoacetato es catalizada por la enzima D-β-Hidroxibutirato deshidrogenasa obteniendo D-β-Hidroxibutirato. Reaccion reversible.
CETOLISIS
Es la destrucción de los cuerpos cetónicos en los tejidos por oxidación, esto ocurre en los tejidos periféricos (musculo esquelético, corazón, riñón, cerebro).
REACCIONES
Deshidrogenación de β-Hidroxibutirato
El β-Hidroxibutirato mediante la enzima 3-hidroxi-butirato-deshidrogenasa se obtiene 2 moléculas de Acetoacetato. Reacción reversible.
Activación del Acetoacetato o con CoA
Mediante la enzima Succinil CoA transferasa y 3-acetoacetil CoA transferasa las 2 moléculas de Acetoacetato pasan a Acetoacetil-CoA. Reacción reversible.
Transformación de acetil-CoA a partir de Acetoacetil CoA
Las 2 moléculas de Acetoacetil-CoA pasan al Acetil-CoA mediante la enzima Tiolasa. Reacción irreversible.
MECANISMOS DE CONTROL
Regulación hormonal
La insulina es la hormona con función primordial en la regulación de la biosíntesis de los lípidos de depósito y en la movilización los TAG almacenados los adipocitos.
Movilización
La movilización de las grasas (lipolisis) se produce fundamentalmente por acción hormonal, la insulina lo disminuye, y lo aumenta Glucagón, Epinefrina, Norepinefrina, GH y Cortisol.
Interacción con CH
Las concentraciones plasmáticas de FA, llevará una mayor oxidación de grasa, y que este aumento en de la b-oxidación, inhibirá la PDH y el aumento de la concentración de citato en una inhibición de la PFK, ambas inhibiciones disminuirían la glucolisis y la glucogenólisi.
