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Développer les performances de l'espace commercial - Coggle Diagram
Développer les performances de l'espace commercial
Mettre en valeur le produit
Objectif
La mise en valeur de l'offre doit déclencher le réflecher d'achat
Le produit doit pouvoir se vendre seul
Le consommateur doit se repérer et trouver facilement le produit
Le production veut présenter en rayon les produits correspondant aux besoins de ses clients pour les conquérir
Types de marchandisage
Organisation
Le produit facilement trouvable tout en incitant à rester plus longtemps dans le magasin. ça part du plan général au linéaire
Gestion
Accroît la rentabilité du point de vente avec le meilleur assortiment. L'offre doit être maximal pour toucher tout les segments de clientèle et optimiser la rentabilité globale.
Séduction
Reduction de client potentiel en créant une ambiance de vente propice (théâtralisation, choix d'éclairage, mobilier attractif)
Types Mobilier d'agencement
La gondole : en métal peut être haute ou basse
Le comptoir : pour les produits à forte valeur
La bergerie : comptoir fermé qui accueille le client au centre pour la vente-conseil
Le meuble réfrigéré : utilisé pour les produits frais ou surgelés
Le portant : les articles textiles
Le vrac : dans des panières en métal associé aux fins de série, aux bonnes affaires et aux prix bas
Le magasin dans le magasin : espace séparer qui crée l'impression d'un magasin traditionnelle pour rompre la monotonie
Types d'implantations
La tête de gondole : multiplie par 2 voir 3 les ventes
Horizontale : présente le produit de façon horizontale sur la gondole
Verticale : dans le sens vertical, ralentit le client, l'oblige à s'arrêter
Panneaux : provoque un contraste visuel lié au volume et couleur variés. Produit complémentaire.
En vagues : répartit en fonction de leur degré d'attention pour le client. permet de visualiser tous les niveaux de présentation
Avec cloison : incite à découvrir ce qu'il y a de l'autre côté. Le client est attentif à tout le linéaire
Optimiser l'implantation de l'offre
Les critères d'allocution du linéaire
Coefficient d'occupation des sols (COS) COS = linéaire aux sol en m2 / surface de vente en m2
Les contraintes d'implantation (les produits alimentaire, achat routinier, réfléchis, saisonniers, lourds)
L'adaptation du linéaire dans le temps et la rentabilité du linéaire
Rendement au mètre linéaire = CA/surfaces de vente m2
Porposer et organiser des animations commerciales et des opérations promotionnelles