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Développer les performances de l'espace commercial - Coggle Diagram
Développer les performances de l'espace commercial
Mettre en valeur les produits
Les enjeux de la mise en valeur de l'offre
Objectifs
Le consommateur doit pouvoir se repérer et trouver les produits
Le producteur souhaite vendre son produit
La mise en valeur doit déclencher le réflexe d'achat
Le distributeur veut présenter les produits répondant aux besoins des clients
Le produit doit se vendre seul
Les différents types de marchandisage
Le marchandisage de gestion
Linéaire
Stock
Le marchandisage de séduction
Eclairage
Mobilier attractif
Le marchandisage d'organisation
PLV
ILV
L'agencement du linéaire
La variété du mobilier d'agencement d'un linéaire
La bergerie
Le portant
Le comptoir
Le vrac
La gondole
La magasin dans le magasin (shop in shop)
La disposition des produits en rayon
Les linéaires
La frontale ou le facing
Les critères d'attribution du linéaire
Le double placement ou cross merchandising
Les niveaux de présentation des produits dans un rayon
Les différents types d'implantation
L'implantation verticale
La présentation en panneaux
L'implantation horizontale
La présentation en vagues
La tête de gondole
La présentation avec cloisons
L'endroit le plus attractif dans un rayon
Le sens de circulation du client dans le rayon
Les différents niveaux
Niveau des yeux
Niveau des mains
Niveau du sol
Niveau du chapeau
Optimiser l'implantation de l'offre
Les critères d'allocation du linéaire
Les critères de répartition des familles de produits
Les contraintes d'implantation des produits en rayon
Les achats réfléchis
Les produits saisonniers ou les promotions
Les produits d'achat routinier
Les produits lourds
Les produits alimentaires ou de première nécessité
La répartition de la surface de vente entre les rayons
La répartition des rayons
Le coefficient d'occupation des sols (COS)
L'adaptation du linéaire dans le temps et la rentabilité du linéaire
Les enjeux de l'adaptation pour le point de vente
Rendement au mètre linéaire = CA/Surface de vente en m²
Les indices de sensibilité
Indices de sensibilité
Nouvelle implantation du linéaire
Proposer et organiser des animations commerciales et des opérations promotionnelles