Oeste Paulista versus Vale do Paraíba
Vale do Paraíba
Oeste Paulista
Técnicas rudimentares
Mão de obra escrava
Barões do Café
Aristocracia ligada a D. Pedro II
Solo fértil (Terra Roxa)
Maior sintonia com as tendências capitalistas
Trabalho livre e asslariado
Ideais republicanos
Mão-de-Obra
No Oeste Paulista
No Vale do Paraíba
As graduais dificuldades econômicas levaram à susbtiuição da mão de obra escrava para assalariada.
Durante todo o período em que a mão-de-obra escrava era permitida, escravos foram utilizados em larga escala no Vale do Paraíba.
Os custos para a produção de café eram muito altos, necessitando da compra de escravos, preparação da terra e derrubada das matas. Logo, é acreditado que os primeiros cafeicultores já possuíam certo capital reserva.
Lei "para inglês ver": Os recém-chegados ao Brasil deveriam ser libertos - Início da Ilegalidade do tráfico de escravos.
Lei Bill Aberdeen: autorizava o confisco de navios que traficassem escravos para o Brasil.
Lei Eusébio de Queiroz: proibiu o tráfico atlântico de Escravos.
Sistema de Parcerias
Contratos de parcerias foram previamente estabelecidos entre imigrantes e barões do café para que já tivessem onde trabalhar quando chegassem aqui.
Além de sua mão de obra, os imigrantes foram usados como meio de miscigenação e embranquecimento da população.
O desenvlvimento do Oeste deu-se principalmente pelo esgotamento do solo carióca que possuía uma produção extensa e não mecanizada
A época em que esses plantios se desenvolveram e as diferenças geográficas foram o que fizeram as diferenças entre as regiões.