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Proteínas na prática esportiva - Coggle Diagram
Proteínas na prática esportiva
Funções
Suprimento de estímulos anabólicos
Reparação tecidual pós exercício físico
Balanço nitrogenado positivo
Energia - exercício de longa duração
Proteínas como substrato energético em AF
Quando ocorre depleção dos estoques de CHO
Contração muscular (oxidação de aminoácidos)
Atividade de alta intensidade
Não existe estoques de proteínas nos músculos
Energia - a partir de AA circulantes (dieta)
Baixa eficiência energética
"Quebra" de estruturas celulares dos músculos para mobilização de proteínas (aminoácios)
↑ reserva de CHO
↓ força
↑ risco de lesões
Balanço nitrogenado negativo
BCAAs (AA de cadeia ramificada)
Tem maior oxidação, facilidade de ser capitado para produção de energia
Ingestão excessiva de proteína
Compromete a saúde renal
É eliminada
Catabolismo proteico
Durante atividades de longa duração
Oxidação de AA - produção de energia (mitocôndria)
Necessidades proteicas
NÃO ATLETAS: 0.8 - 1.0g/kg/dia
ATLETAS RECREACIONAIS: 1.2 – 1.4g/kg/dia
ATLETAS PROFISSIONAIS: 1.5g/kg/dia - 1.8g/kg/dia
Proteína não é armazenada, e sim utilizada
Fatores que podem influenciar o catabolismo proteico
Tipo de exercício
Frequência de execução do exercício
Intensidade do exercício