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QUIMICA DE LOS SERES VIVOS - Coggle Diagram
QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
BIOELEMENTOS
MACROMOLECULAS
Son moléculas muy grandes
Los seres vivos son una mezcla de sustancias químicas
La más abundante es el agua en una
proporción entre el 50% y el 90%, y en ella están disueltas sales como
El cloruro de sodio
Cloruro de potasio, etc.
Contienen compuestos de carbono con una misión fundamental en el mantenimiento de la vida, entre
ellos están
Los glúcidos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos son compuestos de monómeros de glucosa de diferentes patrones de enlace y ramificación como por ejemplo:
El almidón
El glucógeno
La celulosa
Las enzimas que contribuyen en el proceso de ruptura de los enlaces, generalmente reciben nombres
terminados en -asa
Las peptidasas que degrada proteínas
La maltasa que degrada maltosa
Las lipasas que degradan lípidos
Las reacciones que rompen los enlaces de las macromoléculas se denomina hidrólisis
libera unidades más pequeñas incorpora una molécula de agua (H20).
LIPIDOS
No son normalmente polímeros y son más pequeños, se incluye en el grupo de macromoléculas más importantes
Los lípidos simples son compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno unido a una o más cadenas de ácidos grasos en la cual se incluyen:
Las grasas
Los aceites
Las ceras
fosfolípidos, lípidos especializados que forman la membrana plasmática y los esteroides
como el colesterol y las hormonas sexuales
PROTEÍNAS
La síntesis o traducción de las proteínas se realiza en los ribosomas
con la información genética del ADN que llega gracias al ARN mensajero.
La sucesiva unión de aminoácidos y moléculas hasta formar una proteína es un buen ejemplo de la síntesis de deshidratación
proceso en que se forman los enlaces uniendo moléculas pequeñas hasta convertirlas en macromoléculas.
ACIDOS NUCLEICOS
ADN y ARN
están compuestos por monómeros de nucleótidos.
son las únicas macromoléculas que no se forman por síntesis de deshidratación.
es más compleja e involucra la duplicación de los cromosomas durante la mitosis o división celular
LAURA NATALIA ARRIETA
