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Biopolímeros - Coggle Diagram
Biopolímeros
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Se aplica en:
Resonancia Magnética Nuclear (RMN): se basa en la mediada de la absorción de la radiación electromagnética en la región de las radiofrecuencias, la técnica consiste en que los núcleos de los átomos están implicados en la absorción y requiere de un analito en un intenso campo magnético
Espectrometría de absorción en el Infrarrojo: el espectro se puede dividir en tres regiones, infrarrojo cercano, medio y lejano. El análisis cualitativo de esta técnica se puede hacer mediante las frecuencias de grupo.
Calorimetría diferencial del barrido: aplicando el análisis térmico en la cual una o más propiedades se determinan continuamente a medida que la muestra se programa. Las técnicas más usadas son el TGA y el DSC
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Se lo puede definir de la misma manera como una variedad de macromoléculas que son producidas por sistemas biológicos, como animales, plantas o microorganismos.
Los polímeros de origen biológico juegan un papel importante, además de ser biodegradables tienen la ventaja de ser producidos por fuentes renovables.
Los poliésters más conocidos son los PHAs que son producidos en procesos de fermentación bacteriana.
El uso de plásticos derivados del petróleo está generando un gran impacto ambiental, de esta manera generando el desarrollo de tecnologías y el uso de biopolímeros para mitigar el impacto ambiental.
Los biopolímeros tienen una alta taza de degradación, usándolos como una alternativa eficiente como material biodegradable, además se los aplican en diversas industrias lo cual es importante para el proceso de obtención y la determinación de propiedades estructurales y térmicas del mismo.