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ENZIMAS - Coggle Diagram
ENZIMAS
Clasificación...
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Isomerasas: Transferencia de grupos, dando formas isoméricas.
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Importancia...
Ayudan a degradar algunos alimentos, para poder utilizar sus nutrientes.
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Además de que en la medicina, son de importancia para el empleo de farmacos.
Definición...
Moléculas proteicas, que aceleran las reacciones bioquímicas.
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Función...
Son catalizadores: Sustancias que sin consumirse en una reacción, aumentan su velocidad.
Las enzimas funcionan bajando la energía de activación de las reacciones. Esta energía es la que se necesita para comenzar una reacción química.
Proenzimas...
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También denominados zimógenos, son precursores enzimáticos inactivos, ya que no catalizan ninguna reacción como las demás enzimas.
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Isoenzimas...
Enzimas que realizan la misma función, pero difieren en su estructura primaria, por consiguiente, en su carga eléctrica también.
Sitio Activo...
Zona de la enzima donde se producen las reacciones químicas, al cual se le une el sustrato, para producir la reacción.
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