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Necesidades nutricionales, Thaís Santos da Silva, Cap 41- Nelson - Coggle…
Necesidades nutricionales
En el primer año de vida del niño, triplica su peso y aumenta su altura un 50%
Requerimiento medio estimado
Cantidad de nutriente que alcanza el objetivo fisiológico
Mantener ritmos de crecimiento y desarrollo satisfactorios
Cuando esta disminuido: indica una dieta inapropriada
Aporte dietético recomendado
Cantidad de ese nutriente que satisfará las necesidades de la mayoría de los sujetos sanos de una población
Consumo de referencia en la dieta para nutrientes seleccionados
ENERGÍA
Aumento de peso excesivo en aquellos que tengan un consumo bajo o medio
PROTEÍNAS
Las necesidades proteicas por unidad de peso corporal del lactante normal son mayores que las del adulto
El niño necesita minoácidos esenciales
ELECTRÓLITOS, MINERALES Y VITAMINAS
Un neonato normal posee suficientes reservas de hierro para satisfacer sus necesidades durante 4-6 meses
La deficiencia de hierro es frecuente durante la lactancia
Cuando el aporte proteico es adecuado, las carencias vitamínicas son raras
Se recomienda la administración perinatal sistemática de vitamina K, como profilaxis de la enfermedad hemorrágica del recién nacido
AGUA
Necesidades de agua de un lactante normal son 75-100 ml/kg/24 h
Son útiles para evaluar el aporte de nutriente
Ingestión adecuada
Aporte diario recomendado basado en el consumo aproximado u observado en un grupo de sujetos sanos
EL NIÑO MAYOR DE 1 AÑO
El ritmo de crecimiento se ralentiza y como consecuencia las necesidades nutricionales decrecen
Aumenta la actividad física
A partir de los dos años de edad, la mayoría de los niños comen lo mismo que el resto de su familia
Thaís Santos da Silva
Cap 41- Nelson