Las manifestaciones culturales son la danza, la música, la gastronomía, el arte popular, las fiestas tradicionales, los textiles, las medicinas, las lenguas, la vestimenta tradicional, entre otros.
Literatura
Se enaltecieron a los conquistadores, gobernadores y reyes a través de la literatura histórica. Se añadieron segmentos filosóficos y poéticos los cuales se expone una visión particular de los hechos históricos. Se unifico la estructura crónica con el lenguaje poético de la novela.
Música
La alta tenía la posibilidad de contar con varios instrumentos como clavicordios, pianos, arpas y en las casas se interpretaban música como el minué. En las famosas tertulias se bailaba música europea. A nivel popular el instrumento que se destacó fue la guitarra que era muy fácil de trasladar.
Danza
Los bailes en la España del siglo XVIII eran diversión predilecta en todas las clases sociales y en la alta sociedad predominaban las de origen francés.
Artesanías
Los artesanos en la época colonial representaron un papel importante para la construcción de la nueva ciudad, se crearon oficios como la tejería, albañilería o carpintería, necesarios para levantar muros de adobe y bahareque, cubiertas y aleros de teja o paja sobre estructuras de madera rústica, pisos de piedra y hueso .
Pintura
Los indígenas plasmaban sus creencias en pinturas representativas de la sagrada familia, superponiendo para ello elementos andinos sobre figuras sagradas. Durante la segunda parte del siglo XVI, la pintura fue monopolizada por la iglesia.