Agricultura
Aunque se calcula que el maíz fue domesticado hace unos 10.000 años, es en este periodo cuando se extiende su cultivo en Mesoamérica. Otros productos agrícolas mesoamericanos que se irán extendiendo son el tomate, el cacao, frijoles, diversas variedades de chiles y calabazas, el aguacate, la mandioca, el algodón, etc.