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BIOPOLÍMEROS, image, Img. estructura de Polihidroxialcanoatos Obtenido de…

- - - - El grado de cristalinidad es una propiedad importante a determinar en el polímero, la cual se obtiene si la entalpia de fusión del polímero completamente cristalino es conocida
        
        La cristalinidad de un polímero desconocido puede ser determinada como :
  - - - Mide la diferencia de energía (calor contenido por la muestra, es decir la entalpía, o al calor de la misma) que se aporta a una muestra y a una referencia.
        
        Técnica ampliamente usada para determinar:
        
        Temperatura de fusión (Tm)
        
        Temperatura de Cristalización (Tc)
        
        Temperatura de transición vítrea (Tg)
        
        Calor de fusión en polímeros
    - - Registra la pérdida de masa de un componente de una muestra versus el incremento de temperatura
- - - - Técnica, en donde la absorción están implicados los núcleos de los átomos, 203 y se requiere de un analito en un intenso campo magnético, con el fin de que aparezcan los estados de energía de los núcleos que hagan posible la absorción (Skoog et al., 2001).
        
        Se usa:
        
        Para estudiar núcleos atómicos con un número impar de protones o neutrones; solo se da en los átomos:
        
        Debido a que son núcleos magnéticamente activos, es decir poseen spin que hace que tengan un movimiento de rotación sobre un eje que hace que se comporten como si fueran imanes
- - - - Cepa de E. coli recom. y sustrado de glucosa, sacarosa o suero
        
        Síntesis química a partir de:
        
        Azúcares
        
        Lípidos
        
        Aminoácidos
      - Cepa de *Alcaligenes eutrohus y sustrado de lactato o CO2+H2
      - Cepa de Azotobacter vinelandi y sutrado de Remolacha o glucosa más pectonas de pescado
- - - - Propiedades -Diferentes puntos de fusion dependiendo de la estructura organica
        -Baja permeabilidad al O2
        
        Son polimeros de alto peso molecular en el ranggo de 100'-1000KDa
      - De cadena media va de 6 a 14 carbonos en su estrcutura
      - Los PHAs de cadena corta tienen de 3 a 5 carbonos
        
        por su cadena son rigidos y quebradizos
- - - - tienen baja tasa de degradación
        
        por esta razón
        
        se buscó una alternativa, LOS BIOPOLÍMEROS
        
        Al contrario de los plásticos tienen una alta tasa de degradación
        
        usos
        
        Militar
        
        Biomedicina
        
        Nanotecnología
- - - - pastillas
      - apósitos
    - - Manejo de heridas
      - Sistemas vasculares
      - Ortopedia
      - Urología
      - Odontología
      - Biomateriales que estimulen el crecimiento de las células
- - - - longitudes entre
        
        0,78 a 100 µm
  - - - análisis cuantitativo de materiales agrícolas.