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BIOPOLIMEROS - Coggle Diagram
BIOPOLIMEROS
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OBTENCIÓN
Polihidroxialcanoatos
Son poliésteres microbianos de ácidos hidroxialcanoicos. estos son acumulados intracelularmente por microorganismos procarióticos.
Son sintetizados en ambientes con exceso de carbono, y presencia de otros nutrientes esenciales como nitrógenos, azufre, oxígeno y fósforo.
Su peso molecular y estructura química se controlan según el tipo de cepa y los sustratos (Anderson
& Dawes, 1990; Sim et al., 1997)
El primer PHA identificado fue el poli(3-hidroxibutírato) obtenido a partir del Bacillus megaterium por Maurice Lemoigne en 1962.
De acuerdo con estudios, los PHAs pueden presentar características similares a las de polímeros sintéticos tales como el polipropileno. (Madison & Huisman, 1999; Steinbüchel & Füchtenbusch, 1998; Sudesh, Abe, & Doi, 2000).
Datos sobre obtención
Cuando se obtienen de fuentes renovables estos representan una alternativa frente a los obtenidos a partir del petróleo y obedece al aumento de la conciencia pública sobre los problemas ambientales que generan plásticos.
Aquellos que son de origen biológico (derivado del almidón, ác. poliláctico, polímeros celulósicos), además de ser biodegradables, su ventaja es que son producidos partiendo de fuentes renovables.
Los poliésteres más conocidos son los PHAs los cuáles se producen a partir de fermentación microbiana. (Nath et al., 2008)
Por su versatilidad estructural y propiedades, tienen potencialidades en aplicaciones como la biomedicina, alimentos, envases, textiles y materiales del hogar (Keshavarz & Roy, 2010).
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