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Proteínas, Enlaces involucrados y polimerización, Referencias APA - Coggle…
Proteínas
Clasificación
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Criterio químico
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Proteínas conjugadas: que contienen además de la cadena polipeptídica un componente no aminoacídico llamado grupo prostético, que puede ser un azúcar, un lípido, un ácido nucleico o simplemente un ión inorgánico
Criterio estructural
Proteínas globulares: la cadena polipeptídica aparece enrollada sobre sí misma dando lugar a una estructura más o menos esférica y compacta.
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