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Aves. Producción, productos y elaboración, aspectos socioeconomicos. -…
Aves. Producción, productos y elaboración, aspectos socioeconomicos.
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Produccion avicolas
Sector avicola se industrializa en el mundo por el aumento del poder adquisitivo, procesos de urbanización y crecimiento demográficos.
Factores que mejoran la inocuidad y eficiencia: el desarrollo, la transferencia de las tecnologías de alimentación y sacrificio.
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