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A G U A - Coggle Diagram
A G U A
Moléculas hidrófobas efecto hidrófobo: Se llama efecto o interacción hidrofóbica a las relaciones entre el agua y los hidrófobos (moléculas poco solubles en agua).
Las moléculas anfipáticas: son aquellas que pueden sentir afinidad o repulsión al mismo tiempo por un determinado solvente.
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Amortiguadores fisiológicos: son la primera línea de defensa frente a los cambios de pH de los líquidos corporales, entre los que destacan: el tampón fosfato, el tampón bicarbonato y el tampón hemoglobina.
Amortiguador de fosfato: permite de igual forma , pero con menor participación, la regulación del pH sanguíneo, a través de la formación del fosfato monoácido (HPO42) en fosfato diácido (HPO4-) que será excretado por la orina, el protón eliminado será intercambiado de la misma manera como se explicó
Amortiguador de bicarbonato: es un mecanismo homeostático ácido-base que involucra el equilibrio del ácido carbónico, ion bicarbonato {\displaystyle {\ce {HCO3-}}}, y dióxido de carbono para mantener el pH en la sangre y el duodeno, entre otros tejidos, para apoyar la función metabólica adecuada.
La escala de pH mide el grado de acidez de un objeto. Los objetos que no son muy ácidos se llaman básicos. La escala tiene valores que van del cero (el valor más ácido) al 14 (el más básico).
Un ácido débil es aquel ácido que no está totalmente disociado en una disolución acuosa. Aporta iones H^+ al medio, pero también es capaz de aceptarlos.
Al disolverse en agua, una base débil no se disocia completamente y la solución acuosa resultante contiene ion OH y el radical básico correspondiente en una pequeña proporción junto con una gran proporción de moléculas no disociadas de la base.
interaccione ionicas: Son interacciones electrostáticas entre átomos o grupos de átomos que presentan carga eléctrica neta. Pueden ser atractivas o repulsivas, siendo aquellas las de mayor importancia biológica.
Fuerzas de van der Waals: son las fuerzas atractivas o repulsivas entre moléculas distintas a aquellas debidas a un enlace intermolecular o a la interacción electrostática de iones con moléculas neutras.
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Una esfera de solvatación es la interfase entre un solvente y cualquier compuesto químico que esté disuelto en él
Un ácido es cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7
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