Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA NO BRASIL, Problemas com o uso de agrotóxicos e…
ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA NO BRASIL
Consumo no Brasil
Apenas 0,8% da agricultura brasileira tem certificação orgânica
Existem mais de 50 feiras orgânicas no Brasil
No Brasil a produção orgânica aumenta 20% ao ano.
Cerca de 60% dos orgânicos são exportados
Normas de produção orgânica
Regulamentação da Lei Orgânica em 2011
Plano de manejo: Condições para um produto ser classificado como orgânico
Certificação participativa: Se algum produtor vier a ter problemas, este problema passa a ser de todos os produtores do ramo
PAIS (Produção Agroecológica Integrada e Sustentável): Visa estimular a formação de núcleos produtivos
Dificuldades de produção
Controle de pragas, clima, mão de obra qualificada.
Exigências relativas a certificação
Logística e comercialização dos produtos orgânicos
Ausência de políticas de incentivo
Benefícios
Sustentabilidade Econômica: Geração de renda com preservação do solo e sem a necessidade de desmatamento
Podem evitar problemas de saúde:
Reações alérgicas
Dores de cabeça
Problemas respiratórios
Renda das famílias ribeirinhas com alimentos como o açaí, palmito e a pesca
Sustentabilidade Social: Retorno da população que deixou a sua terra por falta de oportunidade
Plantas medicinais para uso próprio e comercial
Alimento Orgânico
O alimento orgânico é produzido com base nos conceitos da agricultura sustentável , sem agrotóxicos, adubos sintéticos e fertilizantes químicos
Alimento orgânico x Convencional
https://youtu.be/7TJoWUc4xgA
ALIMENTAÇÃO E SUSTENTABILIDADE
A alimentação envolve muito mais que o ato de comer. A disponibilidade de alimentos se inicia no campo, na preparação de sementes, mudas e insumos.
Elementos que impulsionam a problemática sociológica dos alimentos
Desnutrição e obesidade
Poluição e contaminação com agroquímicos
Opulência do consumo e o consequente desperdício de alimentos
Problemas com o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos
Poluição de cursos da água, lençóis freáticos e solos
Empobrecimento da biodiversidade
São tóxicos para seres humanos e animais silvestres.
