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Água e a Matéria - Coggle Diagram
Água e a Matéria
Transformações
Fusão: sólido para liquido
Sublimação: sólido para gasoso
Vaporização: liquido para gasoso
No aumento de temperatura temos:
Na diminuição de temperatura temos:
Liquefação: gasoso para liquido
Solidificação: liquido para sólido
Sublimação: gasoso para sólido
Propriedades da matéria:
Não se pode falar qual a matéria apenas olhando para seu volume ou apenas pela sua massa.
Impenetrabilidade: dois corpos não podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo.
Elasticidade: propriedade do corpo retornar a sua forma de origem depois de reagir a deformação.
Compressibilidade: propriedade do corpo de se deformar sob efeito de pressão exterior.
Água possui 3 estados
Sólido: todas moléculas juntas.
Possui forma definida ou constante, volume definido ou constante.
Líquido: moléculas mais organizadas.
Forma variável, volume constante.
Gasoso: moléculas separadas.
Forma e volume variáveis.
Propriedade especificas da matéria
Densidade é a relação de massa e volume da substancia, as unidades mais utilizadas nessa propriedade são kg, g, mL, L...
Com a densidade é possível saber se um corpo vai boiar ou não, a sua densidade for menos que 1g/cm3 ela irá boiar, já que é mais leve que a água
Ponto de fusão e ponto de ebulição define, respectivamente, a transformação de sólido para liquido e de liquido para gasoso.
Cada substancia tem seu ponto de fusão e ebulição tabelados, assim sendo de saber comum as suas propriedades, como o ferro que tem seu ponto de fusão em 1583 graus.
Solubilidade é a quantidade máxima que uma substância pode se dissolver em um líquido.
Soluto (s) é o que será dissolvido e Solvente (s) o que vai dissolver, a água é conhecido como solvente universal, a junção dos dois forma a chamada solução.
Quando a matéria é pura, a solubilidade é bem definida, assim como seu ponto de fusão e ebulição.
Existe um limite máximo de temperatura para o solvente ser capaz de dissolver, a sacarose é um bom exemplo disso.
Existem diferentes tipos de soluções:
Solução saturada: Tem uma quantidade (em massa) de soluto dissolvida igual ao valor da sua solubilidade.
Solução insaturada: Tem uma quantidade (em massa) de soluto inferior ao valor da sua solubilidade.
Solução supersaturada: Tem uma quantidade (em massa) de soluto superior ao valor da sua solubilidade.