Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Lípidos, Joya Godinez Ismael Alejandro - Coggle Diagram

- - - - No contienen dobles enlaces
      - Se agrega de manera progresiva entre los grupos CH3- y -COOH terminales
    - - Contienen dobles enlaces
  - - - Determina una estructura lineal en torno al doble enlace
    - - La locación de los átomos en el mismo lado de la molécula produciendo estructuras de alta flexibilidad
  - - - Aislante térmico
      - Almacenar adipocitos
- - - - En su radical se pueden agregar
        
        Etanolamina
        
        Serina
        
        Colina
        
        Inositol
  - - - Precursor de la vitamina D
      - Hormonas
        
        Progesterona
        
        Testosterona
        
        Estrogeno
  - - - Previene la formación de trombos
    - - Vías aéreas de los pulmones
    - - Causante de la inflamación y del dolor
    - - Actúa como un potente agente plaquetario
- - - - Lípidos simples
        
        Son un grupo de esteres de ácidos grasos con varios alcoholes
        
        Grasas y ceras
      - Lípidos complejos
        
        Ésteres de ácidos grasos que contienen grupo de alcohol y uno o más ácidos grasos
        
        Fosfolípidos
        
        Contienen además de ácidos grasos y un alcohol
        
        Poseen bases que contienen nitrógeno y otros sustituyentes
        
        Se encuentran en todas las membranas celulares
        
        Glucolípidos
        
        Forman parte de los glucolípidos se encentra la galactosa, manosa, fructosa, glucosa
        
        Forman parte de la bicapa lipídica de la membrana celular
        
        Lípidos que contienen un ácido graso, esfingosina y carbohidrato.
        
        Son moléculas anfipáticas con zona hidrófoba
        
        Están unidos mediante enlaces éster a un alcohol y una zona hidrófila