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食物中的養分與能量 - Coggle Diagram
食物中的養分與能量
可產生能量的養分
蛋白質
動物毛髮
肌肉
脂質
動物皮膚下層
可防止熱量散失達到保溫效果
醣類
澱粉
肝糖
細胞壁的維生素
無法產生能量的養分
礦物質
構成細胞組織
調解生理機能
維生素
調解生理機能
瘸罰會導致生理失調或疾病
水
體內最多的物質
大部分需要溶解與水中才能進行反應