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La Dieta de la [Milpa] 
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La milpa se vuelve el eje de producción complementado, con el cultivo de hortalizas , árboles frutales y hierbas medicinales solares.
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Cocina saludable basada en la dieta de la milpa.
- Definir compras y diseñar los menús diarios, a la proporción de los alimentos especificados en la pirámide nutricional.
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3.El consumo de la tortilla, otras preparaciones a base de maíz, así como el aguacate, los tubérculos y las frutas dulces, debe de realizarse de acuerdo a la cantidad de energía gastada al día
4.Aprovechar los alimentos regionales y consumirlos de preferencia en temporada. Esto los hace más nutritivos y económicos.
5.conseguir los alimentos de este modelo alimenticio en los mercados locales, de acuerdo a la estación.
6.Integrar algunos alimentos saludables de otras regiones del propio país y del mundo, en este caso de la dieta mediterránea y la asiática
7.En las zonas rurales e indígenas, aprovechar la milpa y el solar como complemento de la alimentación.
8.onas urbanas, sembrar en macetas en patios y azoteas, para complementar la alimentación con productos saludables.
Comprendemos por dieta de la milpa el modelo saludable de alimentación de origen mesoamericano, que tiene como centro nutritivo-cultural a los productos de la milpa
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