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MONTAJE DE MESA, image, image, image, image, image, image, image, image,…

- - - - Contenido 9 oz
      - Usada para margaritas
      - Capacidad 10 oz
  - - - Capacidad 18 oz
      - Contenido 1.5 oz
      - Usado para catar aguardientes
  - - - Copa coctelera
        
        Capacidad 3 oz
        
        Contenido 2.5 oz
        
        Utilizadas para martinis, cosmopolitan, manhattan
  - - - Usado para catar brandy
      - Capacidad 16 oz
      - Contenido 1.5 oz
  - - - Capacidad 7 oz
        
        Contenido de 4 oz
        
        Consumo de vinos espumosos
  - - - Ocupado para la champagne
        
        Capacidad 5 oz
        
        Puede ser usada para servir cava
  - - - Capacidad 8.5 oz
        
        Contenido 7 oz
        
        Copa usada para capuchinos
  - - - Capacidad 9 0z
      - Contenido 5.5 oz
      - Usada para servir vinos tintos
  - - - Capacidad 4 oz
      - Copa invención norteamericana
  - - - Capacidad 12 oz
      - Contenido 9 oz
      - Usado unicamente para el agua
  - - - Contenido y capacidad 2 oz
        
        Tamaño muy pequeño
        
        Conocido como "shot"
    - - Capacidad 12 oz
        
        Contenido 11 oz
        
        Conocido como cheiser alto
    - - Capacidad 8 oz
        
        Contenido 1.5 oz
        
        Usado para servir "bebida de las rocas"
    - - Capacidad de 12-32 oz
        
        Contenido de 11-31 oz
        
        Exclusivo para cerveza
        
        Elaboración es de vidrio grueso
    - - Capacidad de 15-12 oz
        
        Contenido 11 oz
        
        Sirven bebida collins
  - - - Cuenta con 4 ranuras
      - Uso para colocar cigarros
      - Hecho a base de vidrio grueso
    - - Capacidad de 1.2 litros
      - Hecha a base de vidrio
      - Utilizada para jugos, aguas de sabor, sangría
    - - Presentar todo tipo de flores
      - Elemento decorativo importante en el montaje
    - - Frasco de vidrio
      - Usado para presentar sal fina
      - Medidas: alto 9 cm, largo 3.9 cm, ancho 3.9 cm
    - - Elaborado de cristal
      - Contenedor de condimentos líquidos
    - - Recipiente abierto
      - Sirve para contener cubitos de hielo
      - Mantiene fría la bebida
- - - - Protege la mesa
      - Evita ruidos
      - Evita que se resbale el mantel
  - - - Medida entre 80 cm- 1.20 cm.
      - No debe ser más grande que el mantel
      - Protege al mantel de manchas
      - Colocado de manera diagonal
  - - - Hechos de tela o tela ahulada
      - Decora la mesa
      - Medida estándar de 1´50x 1’50 m
      - Mínimo 50 cm más grande que la mesa
  - - - Medida entre 20-40 cm
      - Decora la mesa
      - Se coloca de lado izquiedo o en el plato
- - - - :star: cavidad honda
      - :star: utilizada para sopas, purés
      - :star: tamaño de 22 cm
    - - :star: Dentado de 4 o 5 dientes
      - :star: tamaño de 22 cm
      - :star: utilizado en tortillas, verdura
      - :star: acompañado del cuchillo
    - - :star: Longitud de 22 cm
      - :star: mitad de filo
      - :star: utilizado para corta alimentos
    - - :star: Cubierto de pala plana y ancha
      - :star: liegramente dentado
      - :star: utilizado para pescado con espina o sin
    - - :star: Ligeramnete ancho
      - :star: utilizado para pescados
      - :star: más plano que el tenedor normal
    - - :star: Tamaño de 30 cm
      - :star: uso para trinchar aves
    - - :star: Grandes dimensiones
      - :star: pala ancha
      - :star: uso para asados
    - - :star: Dentado de 4 o 5 dientes
      - :star: ancho y pala ancha
    - - :star: Amplia pala
      - :star: largo de 30 cm
      - :star:uso para revolver y servir ensaladas
    - - :star: Mango largo
      - :star:tamaño de 32 cm
      - :star: amplia cavidad
      - :star: para servir gazpachos, sopas, potajes
    - - :star: mango corto
      - :star: tamaño de 20 cm
      - :star: cavidad media y aplanada
      - :star: uso para salsas
    - - :star: pala ancha y plana
      - :star: sin filo de corte
      - :star: tamaño de 22 cm de largo
      - :star: servicio de quesos cremosos
    - - :star: cubierto corto, de 3 dientes
      - :star: grueso y fuerte
      - :star: utilizado para extraer moluscos
- - - - cerámica
      - barro
      - acero
      - plástico
      - cristal
    - - PLATO HONDO
        
        :star: servicio de sopas, pastas y arroces
        
        :star: tamaño de 22 a 4 cm
        
        :star:capacidad de 300 ml.
      - PLATO MANTEQUILLERO
        
        :star: servir porciones de mantequilla
        
        :star: tamaño de 8 cm de diámetro
      - PLATO TRINCHERO
        
        :star: plato base
        
        :star: uso para el servicio de platos fuertes
        
        :star: tamaño de 26 cm a 31 cm
      - PLATO PARA PAN
        
        :star: para pan
        
        :star: mide 14 cm de diámetro
      - TAZA PARA CONSOMÉS/CREMAS
        
        :star: provista de asas
        
        :star: tamaño de 18 cm de diámetro
        
        :star: posee un plato base
      - PLATO PARA POSTRE O ENSALADA
        
        :star: utilizado para postres, ensaldas
        
        :star: tamaño de 18 cm de diámetro
      - PLATO PARA TAZA DE CAFÉ
        
        :star: medida de 14 y 15 cm
    - - TABLAS DE COCINA
        
        :star: proporciona superficie plana y estable
        
        :star: uso adecuado para el corte de cualquier alimento
        
        :star: color para cada alimento
        
        evitar la contaminación cruzada
        
        :Check: amarillo
        
        carnes blancas
        
        :check:azul
        
        pescados y maricos
        
        :check: verde
        
        frutas y verduras
        
        :check: rojo
        
        carnes rojas
        
        :check: marrón
        
        carnes cocinadas
        
        :check: blanco
        
        pastas, pan, quesos
      - SACACORCHOS
        
        :star: función de tampón
        
        :star: sella herméticamente las botellas
        
        :star: medidas 17 cm x 7 cm
      - PINZAS DE COCINA
        
        :star: manipula alimentos cortados
        
        :star: elimina espinas de pescados
      - BASCULA
        
        :star: pesa alimentos o ingredientes
        
        :star: utensilio de medición básico
        
        :star: importante en la repostrería
      - TAZAS MEDIDORAS
        
        :star: mismo sistema de graduación que las cucharas
        
        :star: equivale a 240 ml
      - SARTENES
        
        :star: usado para freír y saltear
        
        :star: recipiente redondo, poco profundo
        
        :star: mango largo
        
        :star: diferentes medidas
      - PEROL
        
        :star: hecho de metal
        
        :star: utilizado para cocer o calentar alimentos