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Carbohidratos - Coggle Diagram

- - - - Azucares que no pueden ser hidrolizados en carbohidratos mas simples.
    - - Naturaleza Química
        
        Los que presentan el grupo carbonilo en el extremo se llaman aldosas (de aldehídos) y los que lo presentan en posición 2 son cetosas (de cetonas).
      - Estereoisomería
      - Por número de átomos que contiene
        
        Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, heptosas y octosas.
    - - Cn(H2O)n
    - - Glucosa
      - Fructosa
      - Galactosa
    - - Actúan como nutrientes de las células para la obtención de energía, o como metabolitos intermediarios de importantes procesos biológicos, como la respiración celular y la fotosíntesis.
  - - - Por medio del catabolismo (degradación) estos carbohidratos participan en la producción de ATP.