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NUTRIENTES ESENCIALES - Coggle Diagram
NUTRIENTES ESENCIALES
MACRO NUTRIENTES
Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del cuerpo. Los principales son glúcidos, proteínas, y lípidos. Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos.
Nos sirven para:
Son aquellas sustancias que proporcionan energía al organismo para un buen funcionamiento, y otros elementos necesarios para reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y para regular procesos metabólicos.
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MICRONUTRIENTES
Los micronutrientes son elementos que el organismo no puede sintetizar, con algunas excepciones. Por lo tanto, tienen que ingerirse con la alimentación.
Nos sirven para:
Son sustancias nutritivas que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para protegerse de algunas enfermedades
Se encuentran en:
ALIMENTOS COMO:
Las vitaminas, como las vitaminas A, C y E
Los minerales, como el hierro, el cobre y el magnesio
Los oligoelementos, como el yodo, el cobre, el selenio, el flúor...