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DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES PARA LAS PLANTAS, 2.Degradación de compuestos…
DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES PARA LAS PLANTAS
1.- Disponibilidad de nitrógeno
Los estados de oxidación más
comunes del N son:
-3 en el amoníaco (o su ion amonio) y en las aminas de las moléculas orgánicas; 0 en el gas biatómico en la atmósfera; +3 en el nitrito; y +5 en el nitrato.
En menor cantidad está como +1 y +4 en los óxidos de N gaseoso proveniente de la quema de combustibles fósiles
El N es el elemento minerak más importante en la constitución de las moléculas orgánicas.
En la atmósfera se constituye el mayor depósito de Nen la naturaleza, ya que el aire esta contituido por el 70% de Nen forma de N2, NO y N2O
El N atmosférico puede ingresar al suelo por precipitación atmosférica y fijación biológica
.
La mineralización del N de los restos orgánicos en descomposición incluye varios pasos:
La amonificación
.-consiste en la ruptura del enlace amina y la consecuente liberación de amonio.
La nitrificación
.- consiste en la oxidación del amonio produciendo nitrito y nitrato.
4. DISPONIBILIDAD DE FÓSFORO
El PO4-3 liberado de las moléculas orgánicas puede ser:
Incorporado al humus del suelo como fitatos
Precipitado en los sedimentos como Ca3(PO4)2 (pH > 8
)
Asimilado por las plantas y microorganismos
Ligado con Al o Fe (pH < 6.5)
A diferencia del N, el P disponible para las plantas proviene mayoritariamente de reacciones químicas inorgánicas y en menor medida de la actividad de los microorganismos (procesos biológicos) del suelo
El N disponible puede ciclarse dentro del suelo pero también puede perderse. Los mecanismos más comunes de pérdida de N del suelo son: a) volatilización del amoníaco (ver amonificación); b) lixiviación de nitrato (ver nitrificación) y c) denitrificación de nitrato.
Denitrificación.
-Se llama denitrificación al proceso biológico de reducción de nitrato con producción de N2 y óxidos de N gaseosos.
Las bacterias que poseen la enzima para reducir el nitrato a N2 u óxidos de N son muy variadas y pertenecen a diversas familias taxonómicas.
El S es el tercer elemento de importancia en la nutrición de las plantas. Los procesos de disponibilidad de S presentan semejanzas tanto con los del N como con los del P.
Los estados de oxidación del S son muchos (-2 a +6) pero solo tres tienen importancia en la naturaleza: -2 (sulfidrilo: SH-), 0 (S elemental) y +6 (sulfato: SO4-2).
7. Degradación de compuestos orgánicos azufrados
Las principales moléculas orgánicas que poseen S en su composición química son los aminoácidos (metionina y cisteina), las vitaminas (biotina, tiamina) y las proteínas en los puentes disulfuro (queratina).
8. PROCESO RELACIONADO CON LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES EN EL SUELO
Se llama desulfatación al proceso biológico de reducción de
sulfato con producción de H2S gaseoso.
El S, es uno de los nutrientes más complejos porque participa de la atmósfera y la roca madre, por lo que presenta casi todos los procesos mencionados excepto la fijación biológica.
Se conoce como micorriza a la estrecha relación simbiótica que se establece entre algunos hongos y las raíces de las plantas
Solubilización.-
Los hongos micorríticos poseen metabolismo de oxidación incompleta, debido a la alta disponibilidad de C, por lo que producen ácidos orgánicos que solubilizan el P precipitado
Mineralización.-
Los hongos micorríticos poseen enzimas
fosfatasas
Exploración del suelo:
Las hifas cubren una área mucho más extensa que los pelos radicales llegando a los lugares donde está el PO4-3
Consentración.-
Los hongos pueden polimerizar los PO4-3 dentro del citoplasma (ácidos pirofosfóricos) constituyendo una reserva para la planta
2.Degradación de compuestos nitrogenados
3.Pérdidas de nitrógeno del suelo
5. Micorrizas
6.DISPONIBILIDAD DE AZUFRE