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Principios y Prácticas Para el Manejo de Nutrientes en la Producción de…
Principios y Prácticas Para el Manejo de Nutrientes en la Producción de Hortalizas
1.- Introducción
El manejo de nutrientes es la implementación de prácticas que permitan obtener un rendimiento óptimo de cultivo y al mismo tiempo minimizar el impacto óptimo de cultivo y al mismo tiempo minimizar el impacto.
2.- Principios para el manejo de
nutrientes.
Principio 1. Las plantas necesitan todos
los nutrientes esenciales
.
Las plantas necesitan 16 elementos para un desarrollo
vegetativo y reproductivo normal.
Los elementos esenciales pueden ser agrupados en 3
categorías, macronutrientes no minerales, macronutrientes
minerales y micronutrientes.
Principio 2. Ley del mínimo de Leibig.
El elemento esencial proveído en menores cantidades
(factor limitante) determina el éxito del programa de fertilización.
La ley del mínimo de Liebig compara el rendimiento y/o crecimiento de un cultivo con un barril , donde cada segmento representa un elemento esencial.
2.- Principios para el manejo de
nutrientes.
Principio 3. La aplicación de fertilizante basada en el análisis de suelo y el requerimiento de nutrientes.
El RNC puede proveerse a través de diferentes fuentes,
incluyendo el suelo, agua, aire, materia orgánica o la
aplicación de fertilizante.
El análisis de suelo es un método químico para estimar la
capacidad del suelo de aportar nutrientes.
Principio 4. Las plantas obtienen
los nutrientes disueltos en agua. La
fertilización solo es buena con una buena
irrigación.
El objetivo del manejo de agua es mantener el agua de riego
en la zona radicular donde la planta lo pueda aprovechar.
Las características de los sistemas de irrigación, necesidades del cultivo, características del suelo y condiciones climáticas deben ser consideradas para una calendarización apropiada de riego.
Principio 5. La disponibilidad de nutrientes depende del pH del suelo.
Los suelos extremadamente ácidos tienen pH < 4.5,
los suelos neutros tienen un pH de 6.6-7.4 y los suelos
altamente alcalinos tienen un pH > 8.5.
El pH del suelo mide la concentración del hidrogeno (H+)
en el suelo, lo cual a su vez define la acidez o alcalinidad de
los suelos.
3.- II. Prácticas para el manejo de nutrientes: Sincronizar liberación con requerimientos.
La aplicación de fertilizante debe realizarse únicamente cuando el suelo la materia orgánica sean insuficientes para suplir los requerimientos del cultivo.
Práctica 1. ¿Cuánto aplicar?
Como se describió anteriormente en los principios, la cantidad de fertilizante a aplicar debe estar basada en el RNC y en el análisis de suelo.
Práctica 2. ¿Cómo aplicar?
El método y tiempo de aplicación de fertilizante depende del sistema de siembra utilizado (con plástico o sin plástico), sistema de riego (inundación, aspersión o goteo), el cultivo y la conveniencia para el productor.
Práctica 3. ¿Cuándo aplicar?
Para sistemas de cultivo sin plástico, se recomienda que 20% a 50% del N y del K, y el 100% del fósforo (P) y los micronutrientes sean aplicados presiembra.
3.- II. Prácticas para el manejo de nutrientes: Sincronizar liberación con requerimientos.
FOLIAR
Este método de aplicación debe ser el último recurso para corregir una deficiencia.
En suelos alcalinos todos los micronutrientes pueden ser aplicados foliarmente.
VOLEO
Usualmente los fertilizantes que se aplican al voleo son incorporados en el suelo o se dejan sobre la superficie donde son transportados a la zona radicular mediante la infiltración de agua de lluvia o riego.
Este método de aplicación se recomienda para cultivos extensivos como maíz, frijol y sorgo.
FERTIGACIÓN
La fertigación debe realizarse de una manera calendarizada.
Las aplicaciones pueden realizarse diaria o semanalmente.
VOLEO MODIFICADO
La tasa de aplicación de fertilizante para voleo y voleo
modificado es la misma con la excepción que la colocación
en voleo modificado es únicamente en la cama.
En el caso de que se aplique N y K presiembra la fertigación se puede iniciar dos o tres semanas después de la siembra.
EN BANDAS
El método de aplicación en bandas consiste en aplicar el
fertilizante en bandas delgadas a lo largo de la cama.
Las bandas deben ser colocadas a los lados del trasplanté o semilla entre 2 a 3 pulgadas de profundidad.
