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CENOURA - Coggle Diagram
CENOURA
Plantio
A profundidade de plantio pode ser de 0,5 cm a 1 cm
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Para as cultivares com raízes arredondadas o espaçamento entre as linhas de plantio pode ser de 15 a 30 cm, com 5 cm entre as plantas.
DOENÇAS
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Queima-das-folhas
Alternaria dauci, Cercospora carotae e Xanthomonas
campestris, pv. carotae.
Podridão das raízes
Fungos - Sclerotium rolfsii, Sclerotinia sclerotiorum
Fungos - Sclerotium rolfsii, Sclerotinia sclerotiorum
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ASPECTOS GERAIS
Uma raiz popular na mesa, a cenoura (Daucus carota) é originária do Irã e Afeganistão, e existe em diversas colorações, como as amarelas e as roxas, sendo a alaranjada a mais cultivada por ser mais nutritiva para nós que as outras.
Ela é fonte das vitaminas A, B1, B2, B5 e C, cálcio, sódio e potássio
Ela também é conhecida por ser eficiente no combate à obesidade infantil, ao envelhecimento, na prevenção do câncer de cólon e à morte prematura.
Solo
A cenoura precisa ser cultivada em um solo sem pedras e outros detritos ou as raízes poderão crescer tortas e ramificadas.
O ideal é que o solo seja profundo, leve, rico em matéria orgânica, fértil, bem drenado e com pH entre 6,0 e 7,5.
Solos argilosos pesados também podem produzir colheitas razoáveis, desde que não estejam compactados e não fiquem encharcados durante o período de cultivo.
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Umidade
Alta umidade relativa do ar associada a temperaturas elevadas favorece o desenvolvimento de de doenças nas folhas durante a fase vegetativa da cultura
Irrigação
Esta planta necessita de uma boa disponibilidade de água, mas o solo não deve permanecer encharcado, pois o excesso de água pode favorecer o apodrecimento das raízes ou o surgimento de doenças.
Preparo do solo
Aração, gradagem e levantamento dos canteiros.
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