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Intolerancia a disácaridos - Coggle Diagram
Intolerancia a disácaridos
Unión de 2 monosacáridos
Lactosa
Galactosa + Glucosa
Maltosa
2 Glucosas
Sacarosa
Glucosa + Fructosa
Deficiencias
Primarias
Mutaciones puntuales y SNPs
Secundarias
Enfermedades que dañan vellosidades intestinales
Maladigestión y Malabsorción
Fermentación de disacaridos por microbiota intestinal
Intolerancias
Intolerancia a Lactosa
Reducción de actividad de lactasa posterior al destete
Solo se requiere 50% de actividad para digestión normal de lactosa
Genética
Fenotipo: Persistencia de Lactasa (30%)
Fenotipo: No Persistencia de lactasa (70%)
Malabsorción es necesario para intolerancia pero no todos desarrollan sintomatología
Hipersensibilidad GI
Función digestiva
Estímulos adversos
Manifestaciones intestinales
Dolor abdominal, distensión, borborigmos, flatulencias, diarrea, nausea, vómito
Sensibilidad a lactosa
Sintomás sistémicos
Diagnóstico (necesario pba confirmatoria)
Test de H2 espirado (s 76-100; e 90-100%
No invasivo
Medición de H2 durante el proceso de fermentación
Test de tolerancia a lactosa
Invasivo (varias muestras sanguineas)
Actividad mediante biopsia
Estudio genético
Tratamiento Nutricional
Jamás eliminar lactosa de la dieta
Se puede consumir 12 g de lactosa (250 ml de leche
Deficiencias de micronutrimentos
Adaptación colónica
Prebioticos y probioticos
Maltasa-glucoamilasa y sacarosa-isomaltosa
Más dificiles de identificar pues se sobreponen actividades enzimáticas
SNPs relacionados a baja respuesta a intervención medica y nutricional
Considerar en pacientes con sintomas crónicos e incluso trastornos funcionales GI