Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
สรุป5บท, สมบัติต่างๆ ของสาร แบ่งเป็น 2 ประเภท คือ, image, image, image,…
สรุป5บท
บทที่ 5ปริมาณสาสัมพันธ์
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
เวเลนซีและเลขออกซิเดชัน
-
-
-
สาหรับ HH
- เขียนสัญลักษณ์ของธาตุที่เป็นองค์ประกอบให้เรียงกัน เขียนธาตุที่
มีความเป็นโลหะมากกว่าไว้ข้างหน้า ยกเว้นกรณีของ CH 4 , NH 3 , AsH 3
2ในาค่าเวเลนซีของธาตุทั้ง 2มาหา ค.ร.น แล้วนาค่าเวเลนซีของแต่ละธาตุมาหาร ค.ร.น ค่าที่ได้คือจำานวนอะตอมของธาตุนั้น
-
-
-
บทที่ 1
สมบัติของสารและการจาแนก
1.1 สมบัติของสาร
ก. สมบัติทางกายภาพ
-
ภายนอก เช่น สถานะ สี กลิ่น รส รูปร่าง ปริมาตร การน้าไฟฟ้า การน้าความร้อน ความหนาแน่น ความถ่วงจ้าเพาะ จุดเดือด จุดหลอมเหลว การละลาย เป็นต้น
การเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพ จะไม่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของสาร ไม่มีสารใหม่เกิดขึ้น ส่วนใหญ่เป็นการเปลี่ยนแปลงทางด้านรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น เช่น การเปลี่ยนสถานะ การเกิดสารละลาย การเปลี่ยนอุณหภูมิ การสึกกร่อน เป็นต้น
ข. สมบัติทางเคมี
-
- มีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างภายนอก
- ไม่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบภายใน
- ไม่มีสารใหม่เกิดขึ้น ภายหลังการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของสารยังคงเหมือนเดิม
- สามารถท้าให้กลับสู่สภาพเดิมได้ง่าย
-
- มีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างภายนอก
- มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบภายใน
- มีสารใหม่เกิดขึ้น ภายหลังการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของสารแตกต่างไป จากเดิม
- ท้าให้กลับสู่สภาพเดิมได้ยาก
-
1.3 สารเนื้อเดียว
สารเนื้อเดียวที่มีองค์ประกอบทางกายภาพเพียงอย่างเดียว ไม่สามารถแยกองค์ประกอบด้วยวิธีทาง
กายภาพได้อีก เรียกว่า สารบริสุทธิ์
สารเนื้อเดียวที่มีองค์ประกอบมากกว่า 1 อย่างและสามารถแยกองค์ประกอบออกจากกันด้วยวิธีทางกายภาพ เรียกว่า ของผสมเนื้อเดียว
-
1.5 สารละลาย (Solution)
เราสามารถแบ่งองค์ประกอบของสารละลาย ได้เป็น 2 ชนิด คือ ตัวท้าละลาย (Solvent) ตัวถูกละลาย (Solute) โดยมีเกณฑ์ในการก้าหนด ดังนี้
- สารละลายมีสถานะเหมือนสารใด ให้สารนั้นเป็นตัวท้าละลาย
น้้า เป็นตัวท้าละลาย โซเดียมคลอไรด์เป็นตัวถูกละลาย
- ในกรณีที่สารละลาย และสารบริสุทธิ์ที่เป็นองค์ประกอบ มีสถานะเดียวกัน สารใดมีปริมาณ มากที่สุด สารนั้นเป็นตัวท้าละลาย
สถานะของสารละลาย
- สารละลายที่เป็นก๊าซ เช่น อากาศ
- สารละลายที่เป็นของเหลว เช่น น้้าเกลือ
- สารละลายที่เป็นของแข็ง เช่น นาก
1.6 สารเนื้อผสม
เป็นของผสมที่ได้จากการน้าสารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปมารวมกันแล้วสารเหล่านั้น ไม่รวมเป็นเนื้อเดียวกัน หรือแยกชั้นจากกัน สามารถมองเห็นและระบุชนิดขององค์ประกอบได้
-
-
-
1.7 สารละลายกรด เบส
กรด (Acid ) หมายถึง
สารประกอบที่ประกอบด้วยธาตุไฮโดรเจนกับธาตุอโลหะ เช่น กรดไฮโดรคลอริก (HCl) กรดซัลฟิวริกหรือกรดกัมมะถัน (H2SO4) สารละลายกรด มีสมบัติ ดังนี้
-
-
- ท้าปฏิกิริยากับโลหะได้ก๊าซไฮโดรเจน
- ท้าปฏิกิริยากับหินปูนหรือสารประกอบคาร์บอเนต ได้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
- เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้้าเงินเป็นสีแดง
-
เบส (Base)
เป็นสารประกอบไฮดรอกไซด์ของโลหะ เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH) เป็นต้น สารละลายเบสมีสมบัติ ดังนี้
-
-
-
- เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดงเป็นสีน้้าเงิน
-
pH ของสารละลาย
การบอกความเป็นกรด – เบส ของสารละลาย นอกจากจะใช้สมบัติดังที่กล่าวมาแล้ว เราสามารถใช้ค่า pH บอกความเป็นกรด – เบส ของสารละลาย
pH ของสารละลาย เป็นมาตราส่วนที่ใช้บอกความเป็นกรด เบส ของสารละลาย มีค่าอยู่ระหว่าง0 – 14 โดยก้าหนดมาตรส่วน
บทที่2
Models of the Atom
ดิโมคริตุส
“
เมื่อย่อยสารลงเรื่อยๆ จะได้ส่วนที่เล็กที่สุดซึ่งไม่สามารถทาให้เล็กลงได้อีก และเรียกอนุภาคที่เล็กที่สุดนี้ว่า อะตอม
จอห์น ดอลตัน (John
สารแต่ละชนิดประกอบด้วยอนุภาคเล็กๆ แบ่งแยกต่อไปอีกไม่ได้ และไม่สามารถสร้างขึ้นหรือทาลายให้สูญหายไปเรียกว่า อะตอม
-
-
แบบจำลองอะตอมของดอลตัน
-
อะตอมมีลักษณะเป็นทรงกลม ประกอบด้วยโปรตอนซึ่งมีประจุบวกและอิเล็กตรอนซึ่งมีประจุลบ กระจำยอยู่ทั่วไปอย่ำงสม่ำเสมอ และในอะตอมที่เป็นกลำงทำงไฟฟ้ำจะมีจำนวนโปรตอนเท่ำกับจำนวนอิเล็กตรอน
แบบจำลองอะตอมของทอมสัน
-
-
กำรค้นพบโปรตอน
เนื่องจากอะตอมเป็นกลางทางไฟฟ้า และการที่พบว่าอะตอมของธาตุทุกชนิดประกอบด้วยอิเล็กตรอนซึ่งมีประจุไฟฟ้าเป็นลบ ทำให้นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าองค์ประกอบอีกส่วนหนึ่งของอะตอม จะต้องมีประจุบวกด้วย ออยแกน โกลด์สไตน์ (Eugen Goldstein) นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน ได้ทดลองเกี่ยวกับหลอดรังสีแคโทด โดยดัดแปลงหลอดรังสีแคโทด
โกลด์สไตน์ยังพบอีกว่ำ
เมื่อเปลี่ยนชนิดของก๊ำซ อนุภำคที่มีประจุไฟฟ้ำบวกจะมีค่ำประจุต่อมวล (e/ ไม่คงที่ ขึ้นอยู่กับชนิดของก๊ำซ
เมื่อใช้ก๊ำซไฮโดรเจน จะได้อนุภำคบวกที่มีประจุเท่ำกับประจุของอิเล็กตรอนและมีค่ำประจุต่อมวล (e/m) สูงสุด เท่ำกับ 9.58 x 10 4 c/g gหรือมวลของอนุภำคบวกที่เกิดจำกไฮโดรเจนมีค่ำต่ำสุด เรียกอนุภำคบวกที่เกิดจำกก๊ำซไฮโดรเจนว่ำ โปรตอน (
-
แบบจำลองอะตอมของโบร์
เรียกวงโคจรของอิเล็กตรอนที่อยู่ใกล้นิวเคลียสที่สุดและมีพลังงานต่าสุดว่า ชั้น K และวงโคจรที่ถัดออกมาซึ่งมีระดับพลังงานสูงขึ้นว่าชั้น L, M, NO … ตามลาดับใน ปัจจุบันเรียกว่ำระดับพลังงำน n = 1 , n = 2 , n = 3 … ตำมลำดับ
-
บทที่3
ตารางธาตุ
เมนเดเลเอฟ
-
พบว่า ธาตุที่อยู่แถวแนวตั้งเดียวกันมีสมบัติเหมือน ๆ กัน การเรียงลำดับธาตุลักษณะดังกล่าวนี้เรียกว่า ตารางพีริออดิก
(periodic table)
ตารางพีริออดิกของเมนเดเลเอฟ เรียกแถวตามแนวนอนว่า คาบ และเรียกแถวตามแนวตั้งว่า หมู่ (group) เมนเดเลเอฟได้แบ่งธาตุต่าง ๆ ออกได้เป็น 8 หมู่ 12 คาบ ดังนี้
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-