Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบทางเดินอาหาร - Coggle Diagram
ระบบทางเดินอาหาร
-
กระบวนการเมตาบอลิซึม
-
-
การดูดซึมในลาไส้ใหญ
อาหารที่ไม่ถูกย่อยหรือย่อยไม่ได้ เช่น เซลลูโลส ถูกส่งไปยังลําไส้ใหญ่ เซลล์ที่บุผนังลําไส้ใหญ่ ดูดนํา แร่ธาตุ วิตามิน และกลูโคสจากกากอาหารเข้ากระแสเลือด ทําให้กากอาหารข้นขึน จนเป็น ก้อนกากอาหารผ่านไปถึงไส้ตรง และผนังภายในลําไส้ใหญ่จะขับเมือกออกมาหล่อลื่นก้อนอาหาร
-
ภาวะโภชนาการที่ผิดปกต
โภชนาการ คือ การศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาพของร่างกาย ทังในแง่
ปริมาณและสัดส่วนของสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับ เพื่อนําไปใช้เป็นพลังงานในการเสริมสร้างและ ซ่อมแซมส่วนต่างๆ รวมทังการเปลี่ยนแปลงของสารอาหาร (Metabolism) เพื่อการนําไปใช้ซึ่ง ขบวนการที่เกี่ยวข้องจะครอบคลุมตังแต่การย่อย การดูดซึม เมตาบอลิซึม การขนส่ง การเก็บสะสม และการขับถ่ายออกนอกร่างกาย
-
Reflux esophagitis
หลอดอาหารอักเสบ
เนื่องจากมีการไหลย้อนของกรดในกระเพาะอาหารขึ้นมาที่หลอดอาหารทำให้หลอดอาหารอักเสบ
อาจจะเกิดเนื่องจาก
- ประสิทธิภาพของ Esophageal antireflux mechanisms ลดลง
- การทีมี Sliding hiatal hernia
- Gastric emptying ลดลง and gastric volume เพิ่มขึ้น
- ความสามารถในการซ่อมแซม Esophageal mucosa ลดลง
- มักพบในวัยผู้ใหญ่
- อาการที่พบคือ กลืนอาหารลำบาก แสบในทรวงอก/ Heartburn และมีการไหลย้อนของกรดขึ้นมาที่ลำคอ อาเจียนเป็นเลือด/Hematemesis และถ่ายดำ/ Melena
- ภาวะแทรกซ้อนที่ตามมาหลังการอักเสบรุนแรง อาจทำให้มีการตืบ/Stricture ของหลอดอาหาร หรือ Barrett esophagus
-
-
ภาวะการขาดวิตามิน
- โรคขาดวิตามินเอ ขาดวิตามินเอ จะทําให้เกิดอาการตาบอดกลางคืน เยื่อบุตาขุ่นเหลว
และตาบอดในที่สุด
- โรคขาดวิตามินบีหนึ่ง อาการมักเกิดอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างร่วม เช่น หน้า เขียว หอบเหนื่อย ตัวบวม
- โรคขาดวิตามินบีสอง เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินบีสองไม่เพียงพอ คนที่ขาดวิตามิน บีสองมักจะเป็นแผลหรือรอยแตกที่มุมปากทังสองข้างหรือซอกจมูกมีเกล็ดใสเล็กๆ
- โรคขาดวิตามินซี เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินซีไม่เพียงพอ คนที่ขาด วิตามินซีมักจะ เจ็บป่วยบ่อยเนื่องจากมีความต้านทานโรคต่ำ
- โรคขาดธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส เกิดจากการกินอาหารที่มีแคลเซียม และ ฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ คนที่ขาดแคลเซียมและฟอสฟอรัสจะเป็นโรคกระดูกอ่อน มักเป็น กับเด็ก หญิง มีครรภ์และหญิงให้นมบุตร
- โรคขาดธาตุเหล็ก เกิดจากการกินอาหารที่มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอหรือเกิดจากความ ผิดปกติในระบบการย่อยและการดูดซึม คนที่ขาดธาตุเหล็กจะเป็นโรคโลหิตจาง
- โรคขาดธาตุไอโอดีน เกิดจากการกินอาหารที่มีไอโอดีนต่ําหรืออาหารที่มีสารขัดขวางการ ใช้ไอโอดีนในร่างกาย คนที่ขาดธาตุไอโอดีนจะเป็นโรคคอพอก และต่อมไทรอยด์
Enterocolitis
- การอักเสบของลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก โดยมากจะเป็นการอักเสบที่เยื่อบุ ส่วนใหญ่ทำให้เกิดอาการปวดท้อง และท้องเสีย/Diarrhea หรือ Dysyntery
- Diarrhea คือการที่มีปริมาณของอุจจาระเพิ่มขึ้น ปริมาณมากกว่า 250 gm และมีน้ำเป็นส่วนประกอบมากกว่า 70 - 95% นอกจากนั้นจำนวนครั้งของการถ่ายอุจจาระก็เพิ่มขึ้น
- Dysyntery คือท้องเสียที่มีอาการปวดบิดๆ และ มีปริมาณของอุจจาระน้อย อาจจะมีมูกเลือดปน
-
