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TOMATE - Coggle Diagram
TOMATE
Condições favoráveis:
CLIMA: de preferência ameno, mas pode ser encontrado em regiões de clima tropical de altitude, subtropical e temperado
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SOLO: areno-argiloso, profundo, solto, permeável, bem drenado e pouco ácido
O espaçamento entre plantas pode variar de 50 a 60 centímetros e, entre os sulcos, de um a 1,20 metro.
A planta possui porte arbustivo e seu desenvolvimento vegetativo pode ser caracterizado pelo tipo de crescimento, determinado ou indeterminado.
As cultivares de crescimento determinado têm crescimento limitado e são as utilizadas para o plantio sem estaquia sendo, portanto, conhecidas como tomate rasteiro, que é cultivado normalmente para processamento industrial.
As plantas de crescimento indeterminado tem crescimento ilimitado, podendo chegar a 10m de comprimento.
O tutoramento ou estaquia é necessário para que a planta fique ereta e os frutos não mantenham contato com o solo.
Colheita: No Brasil, a colheita do tomate é feita predominantemente de maneira manual. Os frutos, retirados das plantas são colocados em cestas de bambu ou sacolas plásticas.
Toma-se cuidado para que os frutos não sejam danificados, dando-se especial atenção para evitar que batam uns sobre os outros.
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As plantas crescem tipicamente entre 1-3 metros ( 3-10 pés) de altura e desenvolvendo hastes fracas que se estendem sobre o chão ou trepam pelas outras plantas.
É uma planta perene no seu habitat nativo, embora seja muitas vezes cultivada em climas temperados como anual.
A produção agrícola de tomate no Brasil é bem desenvolvida, tendo maior importância na economia do Sudeste e Centro-Oeste.
A produção brasileira de tomate no ano de 2018 foi de aproximadamente 4,1 milhões de toneladas, com valor total de produção de R$ 5 bilhões, sendo o país o 9º maior produtor do mundo.
PLANTIO - O tomate pode ser plantado o ano todo, desde que em regiões onde o clima é ameno. Temperaturas muito baixas, como geadas, ou calor em excesso, prejudicam o desenvolvimento e a produção do tomateiro.
Em locais frios, o cultivo deve ser realizado entre os meses de agosto e janeiro. Em áreas com temperaturas elevadas, o plantio deve ser realizado de março a maio.
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TRANSPLANTE - As mudas são transplantadas para o local definitivo assim que as mudas atingirem de quatro a cinco folhas, ou de sete a dez centímetros de altura.