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ALHO - Coggle Diagram
ALHO
Condições favoráveis:
Solo: leve, bem drenado e rico em matéria orgânica
O pH ideal do solo é de 6 a 6,5. Os canteiros podem ser construídos com 1 a 1,2 metro de largura para facilitar os tratos culturais com carreadores de 30 centímetros
Entre 45 e 60 dias antes do plantio, recomenda-se fazer aração profunda com 35 a 40 centímetros e uma ou duas gradagens.
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Nutrientes
O nitrogênio e o potássio são os macronutrientes acumulados mais intensamente pelo alho, sendo os demais absorvidos em menor quantidade, acompanhando a curva de crescimento da planta
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O alho apresenta boa resposta à adubação orgânica que pode ser feita tanto na forma
de composto, de esterco de gado ou de aves completamente curtido.
A adubação química deve aplicada diretamente nos canteiros e incorporada. Em caso de aplicação localizada, adubo químico dever ser colocado cerca de 5 cm abaixo e ao lado dos nos sulcos de plantio, evitando contato direto com os bulbilhos.
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Morfologia: A hortaliça pode atingir altura entre 50 e 120 centímetros. É formada por um bulbo redondo ou ovalado com um número de cinco a 56 bulbilhos.
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Origem: é originária da Ásia Central e sua introdução no Ocidente
se deu a partir de plantios na costa do Mar Mediterrâneo.
O Brasil se destaca como um dos países com maior consumo per-capita de alho, aproximando-se de 1,5 Kg/habitante/ano.