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Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en la produccion de…
Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en
la produccion de hortalizas
Introducción
Las plantas necesitan oxigeno (O2),
dióxido de carbono
manejo de nutrientes y riego.
agua, nutrientes, luz y tiempo para crecer.
rendimiento óptimo de cultivo
minimizar el impacto ambiental (aire y agua).
disminución del transporte de nutrientes
hacia las fuentes de agua
I. Principios para el manejo de nutrientes
Principio 1. Las plantas necesitan todos los nutrientes esenciales
los síntomas de deficiencia aparecen,cuando el elemento no está presente
cada elemento tiene por lo menos un rol metabólico en la planta
las plantas no pueden completar su ciclo de vida sin ellos
Los elementos esenciales pueden ser agrupados en 3
categorías
macronutrientes
minerales
micronutrientes
macronutrientes no minerales
Las plantas necesitan 16 elementos para su desarrollo
Principio 2. Ley del mínimo de Leibig
determina el éxito del programa de
fertilización.
compara el rendimiento
factor limitante
crecimiento de un cultivo con
un barril
cada segmento representa un
elemento esencial.
importante proveer a la planta con
todos los elementos esenciales en las cantidades necesarias.
Principio 3. La aplicación de fertilizante basada en el análisis de suelo y el requerimiento de nutrientes
podrían generar una cantidad moderada de biomasa,
El RNC fuentes
Materia orgánica
Aplicación de fertilizante
Suelo, agua, aire
aplicaciones mayores al RNC no incrementarán
el rendimiento económico.
aplicación de fertilizante, únicamente cuando la recomiende
requerimiento de nutrientes del cultivo (RNC)
analisis de suelo
Principio 4. Las plantas obtienen los nutrientes disueltos en agua. La fertilización solo es buena con una buena irrigación.
encargada del movimiento de nutrientes en la zona radicular y bajo ella
programas de irrigación y fertilización están estrechamente relacionados
actúa como solvente
alto potencial de lixiviación, (N, K)
El agua, un rol central en el manejo de nutrientes
mantener el agua de riego en la zona radicular
calendarización de irrigación
La sobre irrigación incrementa la pérdida de nutrientes
Principio 5. La disponibilidad de nutrientes depende del pH del suelo
suelos ácidos tienen pH < 4.5
los suelos neutros tienen un pH de 6.6-7.4
El pH del suelo mide la concentración del hidrogeno
alcalinos tienen un pH > 8.5.
suelos ácidos hay mayor número de iones de H+
II. Prácticas para el manejo de nutrientes: Sincronizar liberación con requerimientos
La aplicaciónde fertilizante debe realizarse únicamente cuando el sueloo la materia orgánica sean insuficientes
la aplicación no apropiada de fertilizante ocasionará una pérdida económica
se reduzca el riesgo de transporte de nutrientes
a aguas superficiales o subterráneas
Asegurar una sincronización entre los requerimientos del cultivo y la liberación de nutrientes
Práctica 1. ¿Cuánto aplicar?
fertilizante a aplicar debe estar basada en
el RNC y en el análisis de suelo
Práctica 2. ¿Cómo aplicar?
El método y tiempo de aplicación de fertilizante depende
del sistema de siembra utilizado
Es importante considerar el uso eficiente de nutrientes
la aplicación de fertilizante no garantiza la disponibilidad de nutrientes
VOLEO
Aplicación sobre toda la superficie del terreno
los fertilizantes que se aplican al voleo son incorporados en el suelo o se dejan sobre la superficie
provee una apropiada distribución
de los nutrientes.
se recomienda para cultivos extensivos como maíz, frijol y sorgo
VOLEO MODIFICADOR
De esta manera los surcos no son fertilizados
cultivos hortícolas, el método de aplicación al voleo
modificado es más eficiente
voleo modificado es únicamente en la cama
EN BANDAS
colocar a los lados del transplante o semilla entre 2 a 3 pulgadas de profundidad.
es ideal no colocarlo debajo de la semilla o transplante
consiste en aplicar el fertilizante en bandas delgadas a lo largo de la cama
FERTIGACIÓN
aplicadas deben ser determinadas por el crecimiento del cultivo
La frecuencia depende en su mayoría del manejo del riego.
debe realizarse de una manera calendarizada
Las aplicaciones pueden realizarse diaria o semanalmente.
aplicación de nutrientes a través del
sistema de riego
FOLIAR
recomendadas únicamente para la aplicación de micronutrientes
En suelos alcalinos todos los micronutrientes pueden ser aplicados foliarmente.
Este método de aplicación debe ser el último recurso para corregir una deficiencia
aplicación de nutrientes a las
hojas de la planta
Práctica 3. ¿Cuándo aplicar?
utilizando el método de voleo
modificado.
El restante debe ser aplicado en bandas en dos
o tres aplicaciones.
la aplicación de N y K no debe ser mayor de 25%
Cuando se utiliza plasticultura el tiempo de aplicación
depende del tipo de riego
se utiliza riego por inundación o aspersión
riego por inundación se incorpora en la cama
100% del P y los micronutrientes
de 10% hasta 20% del N
y K utilizando voleo modificado
El N y K restante debe ser aplicado en bandas delgadas en los bordes de la cama
micronutrientes sean aplicados presiembra
requiere que el suelo permanezca
húmedo para permitir la disolución del fertilizante
cultivo sin plástico, se recomienda que 20% a 50% del N y del K, y el 100% del fósforo (P)
riego por goteo
el 100% del P y los
micronutrientes
20% a 40% del N y K se aplican en presiembra.
En el caso de que se aplique N y K presiembra la fertigación se puede iniciar dos o tres semanas después de la siembra.
