Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Utensilios de reposteria y converciones utilizadas en reposteria - Coggle…
Utensilios de reposteria y converciones utilizadas en reposteria
Temperatura
ºc= (ºF-32) /2
ºF= (2 * º c) + 32
Espatula lisa recta
Espatula limpiadora
Espatura acorada
Brocha
Batidor de globo
Raspa
Convercion liquida
1/2 taza
125 ml
1 taza
250 ml
1/3 de taza
80 ml
1/4 de taza
60 ml
2 cucharadas
30 ml
Convercion solida
Mantequilla
1 taza
200 gramos
Levadura
1 cucharada
5 gramos
1 cta
3 gr
Azúcar
1 taza
200 gramos
Sal
1 cucharada
12 gramos
1 cta
5 gr
Harina
1 taza
125 gramos
Cocoa
1 cucharada
3 gramos
1 cta
1 gr
Leche en polvo
1 cucharada
4 gramos
1 cta
2 gr
Volumen y peso
1 mililitro
1 gr
0.1 dl
1 kilogramo
1000 gr
100 mililitros
100 gr
1 dl
cdas
cucharada
1 litro
1000 ml
10 dl
ctas
cucharaditas
Duyas
Mangas
Cuchara medidora
Guantes
Cortador de pizza
Cortadores
Disco giratorios
Rejillas
Ralladores
Embodos
Moldes
Rodillo
Taza medidora
Sifon
Batidora
Bascula
