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1.Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en la producción de…
1.
Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en
la producción de hortalizas
3.
Prácticas para el manejo de
nutrientes: Sincronizar liberación
con requerimientos
3.3
El principio del manejo racional de nutrientes y el uso de fertilizantes es asegurar la sincronización entre las necesidades de plantas, y liberación de nutrientes de fertilizantes o de materia orgánica.
3.3.1
La aplicación del fertilizante sólo debe realizarse si el suelo o la materia orgánica no es suficiente para satisfacer las necesidades del cultivo.
3.3.2
¿Cómo aplicar el manejo? Determinando, la
cantidad de fertilizante a aplicar debe estar basada en
el RNC y en el análisis de suelo.
3.3.2.1
El método y tiempo de aplicación de fertilizante depende
del sistema de siembra utilizado (con plástico o sin
plástico), sistema de riego (inundación, aspersión o goteo), el cultivo y la conveniencia para el productor.
3.3.3
Para sistemas de cultivo sin plástico, se recomienda que 20% a 50% del N y del K, y el 100% del fósforo (P) y los micronutrientes sean aplicados pre-siembra.
1.1
Introducción
Las plantas necesitan oxigeno (O2), dióxido de carbono (CO2), agua, nutrientes, luz y tiempo para crecer.
1.1.1
El propósito del manejo de nutrientes incluye la disminución, del transporte de nutrientes hacia las fuentes de agua.
1.1.2
El objetivo de esta publicación es proporcionar principios, y prácticas para el manejo de nutrientes en la producción de hortalizas.
1.1.3
El manejo de nutrientes es la implementación de prácticas, que permitan obtener un rendimiento
óptimo de cultivo y al mismo tiempo minimizar el impacto ambiental (aire y agua).
4. Las plantas obtienen
los nutrientes disueltos en agua y la
fertilización solo es buena con una buena
irrigación
4.4.
El agua juega un rol central en el manejo de nutrientes, ya que actúa como solvente, y es la encargada del movimiento de nutrientes en la zona radicular y bajo ella
4.4.1
El nitrógeno (N) y el potasio (K) tienen un alto potencial de lixiviación, especialmente en suelos arenosos.
4.4.2
La calendarización de irrigación es utilizada para aplicar la cantidad apropiada, de agua para satisfacer las necesidades en cada etapa del cultivo.
4.4.3
La sobre irrigación incrementa la pérdida de nutrientes
por lixiviación y puede reducir el rendimiento y la calidad
del fruto.
2.
Principios para el manejo de nutrientes
2.2
Principio 1.
Las plantas necesitan todos
los nutrientes esenciales
Las plantas necesitan 16 elementos que forman parte de un desarrollo vegetativo y reproductivo normal.
2.2.1
Estos elementos son
esenciales porque: 1) las plantas no pueden completar su
ciclo de vida sin ellos, 2) los síntomas de deficiencia aparecen cuando el elemento no está presente. Y 3) cada elemento tiene por lo
menos un rol metabólico en la planta.
2.2.2
Los macronutrientes son aquellos elementos que las plantas necesitan en
cantidades relativamente grandes.
2.2.3
Principio 2
Ley del mínimo de Leibig
Se determina el éxito del programa de
fertilización, es decir si un elemento se encuentra
deficiente, el crecimiento y rendimiento del cultivo
2.2.4
El análisis de suelo es un método químico para estimar la
capacidad del suelo de aportar nutrientes.
2.2.5
Diversos métodos de extracción han sido desarrollados
para su uso en el análisis de suelos.
2.2.6
Cada uno de estos métodos está compuesto de diferentes químicos, por lo que los resultados obtenidos varían entre ellos.
2.2.7 Principio 3
La aplicación de fertilizante
basada en el análisis de suelo y el
requerimiento de nutrientes
El requerimiento de nutrientes del cultivo (RNC) para un elemento en particular, se define como la cantidad total en lb/A o kg/ha de ese elemento que necesita el cultivo.
