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Facteurs clés de réussite dans la restauration rapide - Coggle Diagram
Facteurs clés de réussite
dans la restauration rapide
Le service
Rapidité du service
Bornes de commande
Service à table
Produits pré-préparés
Qualité du service
Propreté de l'établissement
Cuisine
Restaurant
Service de livraison
L'emplacement
Centres commerciaux
Zone industrielle
Centre-ville
La communication
Marketing digital
Présence sur les réseaux sociaux
Publicités online
Public cible
Programme de fidélité
Marketing physique
Mascotte
Collaboration
Merchandising
La qualité des aliments
La fraîcheur
La provenance
La saisonalité
Le goût
La satisfaction
des employés
Turn-over
Temps partiel
Horaires
Salaires
Le pricing
Benchmark concurents
Inférieur à la tarification dans la restauration traditionnelle
Prix menu, boisson comprise
L'innovation
Innovation produit
Nouveaux produits
Amélioration des produits existant
Nouvelles machines
Innovation organisationnel
Nouvelles machines
Nouvelle stratégie
Amélioration des processus
La diversification
des menus
Localisation des menus
Produits période limitée
Produits jour/semaine/mois