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Cap 21. "Regulación del peso corporal" - Coggle Diagram
Cap 21.
"Regulación del peso corporal"
Factores que tienen participación en el cambio de la ingesta y el peso:
Masa proteica
Hormonas
Depósitos de grasa
Factores postingesta
Compuesto neuroquímicos
La regulación puede ser:
A corto plazo
Se encarga de controlar el consumo de los alimentos entre comidas.
Factores que rigen:
Saciedad
Estado posprandial.
Se almacena exceso de alimento.
Apetito
Hambre
Estado posabsortivo
Se transportan las reservas.
A largo plazo
Va a depender de la disponibilidad de los depósitos adiposos y de las respuestas hormonales.
Mecanismos de retroalimentación
Liberación de señal de la masa adiposa
TMB
60 al 70% del gasto energético total.
Se reduce con respecto al envejecimiento y a la restricción de la ingesta energética.
TANE
Actividad no relacionada con el ejercicio. Energía invertida que no sea:
Comida
Ejercicio deportivo
Sueño
Actividades que incluye TANE:
Mecanografiar
Trabajos de jardinería
Ir a trabajar
Movimientos nerviosos.
Hipofagia:
Alimentación insuficiente
Hiperfagia;
Alimentación excesiva.
Factores reguladores que intervienen en la alimentación y rcontrol de peso
Hormonas intestinales
Enterostatina
Participa en la saciedad tras el consumo de grasas.
Adiponectina
Modula regulación de glucosa y cataclismo de ácidos grasos.
Bombesina
Es liberada por neuronas intestinales
Reduce ingesta alimenticia y potencia liberación de CCK.
Glucagón
Cuando se aumenta su secreción se debe a hipoglucemia.
CCK
Se libera con ayuda del tubo digestiva al momento de que las proteínas y grasas llegan al intestino delgado.
Apolipoproteína A-IV
Se sintetiza y libera por el intestino delgado durante la secreción linfática de quilomicrones.
Incretinas
Péptidos gastrointestinales que aumentan la cantidad de insulina que es liberada por células pancreáticas B tras el consumo de alimentos.
Ácidos grasos
Influyen en la captación de glucosa por parte de los tejidos periféricos.
GLP-1 y GIP
Estimula síntesis y liberación de insulina.
Insulina
Modula la ingesta alimenticia.
Leptina
Se relaciona con el porcentaje de grasa corporal.
Resistina
Antagoniza la acción de la insulina.
Grelina
Estimula el hambre y la ingesta de alimentos.
PYY 3-36
Intermediario en el control del apetito.
Oxintomodulina
Activación de GLP-1
GLP-2
Factor de crecimiento intestinal
Inhibe vaciado gástrico y secreción ácida.
FGF-21
Se secreta durante el ayuno
Aumenta sensibilidad a la insulina
Disminuye gluconogenia
Aumenta captación de glucosa por adipocitos.
Otras hormonas
Visfatina
Adipocitonina que es secretada por el TAV, tiene efecto insulinoide.
Adrenomedulina
Nuevo péptico regulador que es secretado por adipocitos en reacciónes inflamatorias.
Hormonas tiroides
Modula respuesta titular a catecolaminas que son secretadas por el SNS.
Una disminución de triyodotironina reduce la respuesta a la actividad del SNS
Neruotransmisores cerebrales
CRF
Ayuda al control de la liberación de la hormona adrenocorticópoda.
Es liberada durante el ejercicio.
Compuesto anorexígeno.
Orexina (hipocretina)
Neurotransmisor producido por hipotálamo.
Estimula el apetito
Es el regulador central de la glucosa y de la homeostasis energética
Serotonina, neuropéptido Y y endorfinas.
Una disminución de la serotonina y un aumento del neuropéptido Y, aumenta el apetito de HC.
Antojo de alimentos dulces o ricos en grasa se relaciona con el sistema de endocrinas.
Noradrenalina y dopamina
Liberada por el SNS en respuesta a ingesta dietética
Interviene en la actividad de áreas hipotalámicas