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NUTRICION - Coggle Diagram
NUTRICION
Nutrientes
Agrupación
Micronutrientes
se incorporan en menor cantidad aunque también son importantes. Este grupo incluye las vitaminas y los minerales.
Macronutrientes
se requieren en grandes cantidades debido a que aportan la energía necesaria para el crecimiento y las actividades vitales. Las proteínas, los carbohidratos, los lípidos y el agua son macronutrientes.
Nutrientes Plasticos
forman las estructuras del organismo, cómo los músculos, los órganos y los huesos. Entre ellos encontramos a las proteínas, los lípidos y a los carbohidratos.
Nutrientes Energeticos
proveen energía que se necesita para el desarrollo de todas las funciones. Entre ellos están los carbohidratos y los lípidos.
Nutrientes Reguladores
permiten el correcto funcionamiento del organismo ya que controlan todo lo que ocurre en él. Este grupo está integrado por las vitaminas y los minerales y suele encontrarse en los alimentos en menor cantidad que los grupos anteriores.
Tipos
Calóricos
Las proteínas, los carbohidratos y los lípidos poseen mayor cantidad de calorías.
No Calóricos
Las vitaminas, los minerales y el agua tiene muy pocas calorías
Sistema Circulatorio
Partes
Arterias
distribuyen la sangre desde el corazón al resto del cuerpo. se divide y forman vasos sanguíneos de menor tamaño llamados arteriolas y capilares.
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Corazón
Es un órgano hueco formado por cuatro cavidades: dos aurículas y dos ventrículos. bombea la sangre que llega a las distintas partes del cuerpo a través de los vasos sanguíneos.
Capilares
son pequeños vasos que conectan las arterias con las venas. En los capilares se produce el intercambio de nutrientes y oxígeno con el dióxido de carbono y desechos en todos los tejidos del cuerpo.
Funcion
El sistema circulatorio a través de la sangre, transporta a todo el cuerpo los nutrientes incorporados en la digestión y el oxígeno que ingresa en la respiración.
Sistema Respiratorio
Partes
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Faringe
Transporta el aire desde las fosas nasales a la laringe. Es un órgano compartido con el sistema digestivo.
Pulmones
Son dos órganos constituidos por miles de alvéolos donde se produce el intercambio gaseoso con los capilares sanguíneos que los rodean.
Fosas Nasales
Son dos cavidades localizadas en la nariz por donde ingresa y se expulsa el aire. Están divididas por un tabique, tienen pelos y una mucosa que ayudan a atrapar partículas extrañas.
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Funcion
El sistema respiratorio incorpora el oxígeno del aire y elimina el dióxido de carbono liberado por todas las células del cuerpo. La función del sistema respiratorio consiste en intercambiar gases (oxígeno, dióxido de carbono) desde los alvéolos de los pulmones hacia el medio.
Sistema Excretor
Partes
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Riñones
Son dos órganos con forma de “poroto”. En su interior hay unas pequeñas estructuras que actúan como filtro, llamadas nefrones, que limpian la sangre extrayéndole los desechos.
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Funcion
Se encarga de eliminar las sustancias de desecho toxicas para el organismo, que genera nuestro cuerpo al hacer actividades.
Sistema Digestivo
Partes
Intestino Delgado
En su primera sección, se finaliza la digestión. En el resto del órgano se produce la absorción de nutrientes.
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Esofago
Conduce el bolo alimenticio desde la boca hacia el estómago.
Hígado: Produce la bilis que participa de la digestión de las grasas y aceites.
Boca
Abertura por donde ingresa el alimento.Aquí se encuentran los dientes que trituran y muelen los alimentos y la lengua que los mueve y los mezcla con saliva.
Funcion
El sistema digestivo transforma los alimentos ingeridos en sustancias más simples, capaces de brindar energía y formar parte de las estructuras de las células y tejidos.
Proceso Digestivo
Tipos
Mecánica
Comprende tanto la masticación como los movimientos peristálticos. La masticación se produce en la boca y consiste en la trituración de los alimentos realizada por los dientes. El esófago, el estómago y el intestino están formados por el tejido muscular que al contraerse y relajarse genera movimientos peristálticos. Estos permiten el desplazamiento de las sustancias alimenticias y su mezcla con los jugos gástricos del estómago.
Química
Las enzimas son responsables de la digestión química, generada por las glándulas. La saliva producida por las glándulas salivales de la boca degrada almidón. El páncreas libera el jugo pancreático que contribuye a disolver proteínas grasas y carbohidratos. El hígado se encarga de producir bilis, una sustancia que actúa como un detergente y emulsiona las grasas además elimina toxinas.
Etapas
Ingestión
los alimentos se ingieren o incorporan de manera voluntaria. Los animales tienen estructuras especializadas en la captura o ingestión de sus alimentos.
Digestión
Los alimentos se transforman en compuestos más pequeños y sencillos. Es un proceso mayormente involuntario que ocurre de dos maneras.
Absorción
Los nutrientes de los alimentos digeridos atraviesan las paredes del intestino delgado y pasan al sistema circulatorio que los conduce a todo el organismo.
Egestión
las sustancias que no pueden ser aprovechadas por el cuerpo son expulsadas al exterior a través del ano.
Circuitos
Tipos
Circuito Mayor
La sangre con oxígeno entra al lado izquierdo del corazón y sale por la arteria aorta, que la transporta a todos los tejidos del cuerpo. Están irrigados por capilares, por donde se produce el intercambio de nutrientes y gases. Los nutrientes pasan a la sangre desde el intestino y los desechos se eliminan a través de la orina la transpiración y la respiración.
Circuito Menor
La sangre que posee dióxido de carbono proveniente de las células de todo el cuerpo ingresa a la aurícula derecha a través de la vena cava. Luego pasa al ventrículo derecho y sale por medio de la arteria pulmonar. Allí se produce el intercambio gaseoso: la sangre se oxigena y retoma al corazón por la vena pulmonar: a su vez, se libera el dióxido de carbono.