Mecanismos de absorción
Absorción de trigliceridos
Se llevan a cabo los mecanismos de absorción con el objetivo de absorber nutrientes
- Los trigliceridos deben ser degradados
- Hasta monogliceridos y acidos grasos
- Posteriormente, los ya degradados atraviesan la bicapa lipidica
- Igualmente, existen proteinas transportadoras que potencian la facilidad de entrada de los acidos grasos
- Al encontrarse en el citoplasma los monogliceridos y acidos grasos van a reunirse.
- Esto sucede gracias a la fuerte atracción quimica, recomoponiendose en trigliceridos.
- El REL y el aparato de golgi van a intervenir en la reagrupación
- Junto con el colesterol van a rodear con una capa de fosfolipidos denominadas quilomicrones
- Finalmente, las particulas de las lipoproteinas son depositadas por exocitosis al espacio intersticial
- Al ser vertidas al espacio intersticial van a ser conducidas a los capilares linfáticos.
Absorción de glucosa
- Las bombas sodio potasio en la mebrana de lado interior de la vellosidad bombea 3 sodios y dos potasios
La glucosa no puede atravesar la membrana por difusión simple al ser molecula polar e hidrofila
Frente a los 3 Na+ versus los 2k+ genera una concentración bajo de sodio en celulas epiteliales
- Dicho eso, proteinas transportadoras introducen el sodio al citoplasma al mismo tiempo en la cara opuesta que el contransporte de glucosa
- Finalmente, los canale de glucosa mediante la difusión facilitada permiten el paso de la glucosa desde el citoplasma al espacio interior intersticial
Dentro del espacio interior intersticial la glucosa ingresa al capilar sanguineo atravesando su epitelio.
