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Las 4 propiedades del agua - Coggle Diagram
Las 4 propiedades del agua
Propiedad Cohesiva
Ejemplo
Un ejemplo sencillo de la cohesión en acción es el patinador de agua
Un insecto que depende de la tensión superficial para permanecer a flote sobre la superficie
¿Que es?
Se refiere a la atracción que tienen las moléculas por otras de su mismo tipo
Y las moléculas de agua tienen fuerzas cohesivas fuertes gracias a su habilidad para formar puentes de hidrógeno entre ellas.
Propiedad Termica
¿Que es?
Se necesita mucho calor para incrementar la temperatura del agua líquida debido a que parte del calor se debe usar para romper los puentes de hidrógeno entre las moléculas.
El agua tiene una alta capacidad calorífica, definida como la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un gramo de una substancia un grado Celsius
Ejemplo
Los animales de sangre caliente también usan el agua para distribuir calor por su cuerpo: el agua se comporta como lo hace en el sistema de enfriamiento de un automóvil y se mueve de lugares calientes a lugares más fríos, lo que ayuda a que el cuerpo tenga una temperatura uniforme.
Propiedad Disolvente
Ejemplo
Esta propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares del agua.
La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los seres vivos, es el medio en que transcurren las mayorías
de las reacciones del metabolismo
El aporte de nutrientes
Y la eliminación de desechos se realizan a través de sistemas de transporte acuosos.
¿Que es?
La gran capacidad disolvente del agua que ayuda a transportar iones y moléculas polares
Debido a su polaridad y su habilidad para formar puentes de hidrógeno, el agua es un excelente solvente, lo que significa que puede disolver muchos tipos de moléculas diferentes.
Propiedad Adhesiva
Ejemplo
La adhesión permite que el agua "suba" a través de delgados tubos de vidrio (llamados capilares) colocados en un vaso de agua.
Este movimiento ascendente en contra de la gravedad, conocido como capilaridad, depende de la atracción entre las moléculas de agua y las paredes de vidrio del tubo , así como de las interacciones entre las moléculas de agua.
Las moléculas de agua son atraídas con mayor fuerza al vidrio que a las otras moléculas de agua (porque las moléculas de vidrio tienen mayor polaridad que las del agua)
¿Que es?
Es la atracción de moléculas de un tipo por moléculas de otro tipo
Y para el agua puede ser bastante fuerte, especialmente cuando las otras moléculas tienen cargas positivas o negativas.